Poires - Chocolat : Culino Versions

Publié le par Chrystel

Poires - Chocolat : Culino Versions

La marraine de la Culino Versions de Février 2015 est Carole, du blog Carole en cuisine.

Merci à Cathy de nous proposer ce jeu chaque mois.

"Culino Versions à été crée le 8 Aout 2011 avec une seule envie, celle de partager des recettes entre Copinautes sur un même thème. Avec une seule envie, celle de se retrouver, de partager, de connaître de nouveaux blogs et de se lancer des challenges. Ici, pas de concours, ni compétition, rien à gagner, si ce n’est le plaisir de se retrouver autour d’un thème choisi par tous.

Pas d’obligation de participer tous les mois, ici on est libre. Si le thème vous plaît, inscrivez-vous, cuisinez et partagez avec nous votre création. Si le thème ne vous convient pas, pas de soucis passez votre tour et revenez-nous vite pour le suivant.

Avec ou sans blog, nous espérons que vous nous rejoindrez dans cette aventure et que nous aurons le plaisir de vous découvrir !" 

 

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau vu chez Loulou, hier et repéré il y a quelques jours chez Assia.

Poires - Chocolat : Culino VersionsPoires - Chocolat : Culino Versions

Les ingrédients :

* 4 poires (ou une grosse boîte de poires au sirop)

* 200 g de chocolat noir (150 g pour moi)

* 3 oeufs 

* 75 g de sucre

* 75 g de farine

* 6 g de levure chimique

* 2 c. à soupe bombées de poudre d’amande

* 250 g de ricotta

* 20 g de beurre.

Poires - Chocolat : Culino Versions

Préchauffer le four à 180°C (th6).

Faire fondre le chocolat et ajouter le beurre.

Blanchir les oeufs et le sucre au batteur. Ajouter la ricotta et mélanger encore 1 minute toujours au batteur (au robot avec fouet ou fouet électrique).

Ajouter le chocolat / beurre fondu.

Mélanger les poudres (farine, amande, levure) et les ajouter.

Au fond d'un moule, placer 2 poires épluchées et couper en grosses tranches. Etaler la pâte par-dessus. 

Déposer les 2 autres poires épluchées et coupées en lamelles fines cette fois, à la surface de la pâte.

Enfourner et faire cuire pendant 20 / 25 minutes.

Poires - Chocolat : Culino Versions
Poires - Chocolat : Culino Versions

Voici la liste des participantes à ce Culino Version de Février :

Bénédicte – Douceurs maison

Gaëlle – La gourmandise est un joli défaut

Lucile – Cuisine sans gluten & sans lactose

Michelle – Plaisirs de la maison

Valpu – Gourmandise et passion

Mathilde – La cuisine de Mathilde

Nani’s – Nani’s Kitchen

Irisa – Cuisine et couleurs

Michèle – Miechambo cuisine

Sigrid – Douce cuisine dans les nuages

FLaure – Vie quotidienne de FLaure

Cathy – Kaderick en Kuizinn

Chrys – Entre rire et cuisine

Vicoquette – La table de Vio

Critou – Une normande en cuisine

Delf745 – Ma cuisine gourmande

Rachel – Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Jackie – La cuisine de Jackie

Adeline – Une pipelette en cuisine

Stéphanie – Aux délices de Pomme

Amalia – Ce soir on clape quoi ?

Eric – Kaderick en Kuizinn

Sandrinette – Sandrine dans tous ses états

Tinou – Tout simplement bon

Michèle – Croquant – Fondant … Gourmand

Aneth – Mes recettes et autres

Noria – Les délices de nounou

Babeth – Babeth’s cuisine

Françoise – CuisineDamour

Sandstyle – Les délices de Sandstyle

Joséphine – Les recettes de Joséphine

Claudine – La cuisine de Gut

Christine – Pause Nature

Carole – Carole en cuisine

Nelly – Un lyon dans la cuisine

Nanie – Tomate sans graines

Colinette – Les 3 fois rien de Colinette

Marion – Chez la marmotte

Élodie – Serial Baker

Le Book Gourmand

Paruline – Une Paruline en cuisine

La grande Pages

Christine – L’atelier gourmand de Christine

Christelle – Toque de choc

 

Publié dans Bla Bla...

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Commenter cet article
S
Hmmmm très jolie cette participation, bien gourmande à souhait
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C
Merci beaucoup
Bonne soirée
I
tout fondant et gourmand , une belle simplicité dans ce gâteau joli à regarder aussi
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C
Merci beaucoup Irisa
K
terrible ton gâteau avec cette jolie forme de vague qui font si bien ressortir les poires !
recette validée pour Culino Versions, bisous ma Chrys :*
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C
Merci ma Cathy
Bisoussssssss
J
Wahou quelle merveille tu nous proposes là. Tu as réussi ta participation. Un gâteau moelleux et gourmand. Bisous ma Chrys.
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C
Merci chère Jackie. Joli et très bon.
Bisoussssss
S
Il a un super look ce gâteau !
Répondre
C
Merci Sophie
P
Poire chocolat deux douceurs....
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C
Oh que oui...
L
oh super cette version poire !!
j'adore !!
merci pour le clin d'oeil !
bisous
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C
Merci à toi, Loulou. Ce gâteau était vraiment délicieux
Bisous
A
Quel beau gâteau, le mariage poires chocolat est toujours réussi :)
Bonne journée,
Alison
Répondre
C
Merci Alison
C
il me fait de l’œil ton joli gâteau !!! J'en aurai bien pris une part :)
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C
Il est délicieux Karine
bises
S
magnifique j'adore l'association poire-chocolat un delice pour les papilles ! j'esserais de participer la prochaine fois :)
grosse bise
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C
Merci Samar
Bisesssssssss
L
humm superbe il est top !!!
bonne soirée
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C
Merci Lyly ;-)
R
miam une petite part ne serait pas de refus en plus ton moule est trop chouette !!
Répondre
C
Merci beaucoup Reb
A
magnifique ...cette association est au top !! bravo et bonne soirée biz
Répondre
C
Merci beaucoup Agnès
Bises
C
Un beau duo !
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C
Merci Chris
Bonne soirée
M
Magnifique ce gâteau ! Il me plait énormément, il devait être tellement bon :)
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C
Terriblement bon
bises Cindy
N
coucou Chrys
il est passé par chez moi aussi lol j'adore l'idée des poires en plus
bonne soirée gros bisous à tous
Répondre
C
Oui, c'est vraiment un délicieux gâteau. L'ajout des poires est extra
bisous bisoussssssssss
K
Poire et chocolat, c'est divinement bon !
Bonne soirée ma belle, Bisous
Répondre
C
Merci Kapriss
Bisoussssss
P
un bon gâteau pour se régaler :) bisous Chrystel et bonne soirée !
Répondre
C
Merci Françoise
Bisousssss
M
Bravo pour cette belle participation!
Répondre
C
Merci Méli
bisessss
M
Hummmm, un vrai délice!!! Bise et bon dimanche tout en douceur!
Répondre
C
Merci Maria. Ici, grisaille et pluie. Pas le top pour un dimanche
Bisous
Y
Un bon gâteau léger : à la ricotta il doit être bien moelleux et moins gras !
Répondre
C
Il est super et bien moelleux. Et pas gras en bouche. Un régal
bises
L
Hummmmmmm... je t'en prendrais bien un bout...
Répondre
C
Merci Sandirne. Il est délicieux et fait hier soir, il n'en reste qu'une petite part après midi
bises
A
Waw mon gâteaux comment tu l'a sublimer avec la poire et cette belle forme!!! Ravie que tu l'as choisi et j'adore ton idée de poire, que je ne tarderai pas a le tenter merci ma belle pour ta confiance:)gros bisous et bon dimanche
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C
Merci à toi ma douce. Quel régal ce gâteau. C'est vrai qu'avec la poire, c'était extra bon
Gros bisoussssssss
B
une belle texture pour ce gâteau !
Répondre
C
Oui, il est extra et bien moelleux.
Bises
M
Bravo pour ce gateau chocolat poire, c'est très gourmand et appetissant, bon dimanche
Répondre
C
Merci Michelle.
bises
T
Poire et chocolat ça va trop bien ensemble, tu m'as donné grave envie . Miam
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C
J'en suis ravie Angélique
Bises
A
Ouh la la ton gateau a l'air divin! Belle participation Christelle!
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C
Merci Amalia. La tienne est très bien aussi
bises
M
hummm super bon, j'adore et dans ce moule ce gâteau est magnifique !!

bonne journée
manue :))
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C
Merci Manue
Bises et bon dimanche
D
Bravo, pari réussi, ton gâteau est poire chocolat et super appétissant!
Dine avec Sandrine
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C
Merci Sandrine
Bon dimanche
P
Avec de la ricotta il doit être bien tendre et humide, un gâteau parfait pour le dimanche !
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C
Oui, tout à fait Laurence
Bon dimanche
C
Un gâteau qui ne manque pas de saveur !!
Bravo pour ce billet, lister toutes les participantes, je dis chapeau !!!
Bonne journée
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C
Merci Critou
Bon dimanche
M
Wow il est trop beau !! Et forcément poire et chocolat, moi je craque !!
Bon dimanche, bises.
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C
Merci Mely
bisous
N
j'adore il est superbe ton gâteau ma belle ! gros bisous
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C
Merci beaucoup ma Virginie
Gros bisous et bon dimanche
D
Hum l'alliance poire chocolat, j'adore....
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C
J'en suis ravie
Bises Delphine
C
Quel choix gourmand
Bises
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C
Merci Corinnette
B
m'a l'air extra moelleux (et avec la ricotta ;o) )parfumé
bravo

je repasse détailler dès que possible (... soupirs)
bon dimanche
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C
Bises Barbara
V
Ce gâteau est splendide !
Bisous et bon dimanche
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C
Merci Vanni
bisous
M
Superbement gourmand!! Bisous Chrys
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C
Merci beaucoup Michèle
Bisous et bon dimanche