Muffins aux Yaourts et Chocolat {sans oeufs}

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous propose un délicieux recyclage de yaourts.

Oui, vraiment délicieux. Je n'ai pas utilisé d'oeufs mais mes muffins étaient extrêmement moelleux et savoureux.

J'y ai toutefois ajouté quelques gros morceaux de chocolat, pour y ajouter encore plus de gourmandise.

Humm, à refaire sans hésitation !

Muffins aux Yaourts et Chocolat {sans oeufs}

Les ingrédients pour 7 à 8 muffins :

* 2 yaourts sucrés Fructos® (1 à la framboise et 1 à la fraise)

* 200 g de farine à gâteaux (T45)

* 75 g de sucre cassonade blond

* 35 g de margarine Oméga 3 + 40 g de beurre 15% M.G.

* des grosses pastilles de chocolat (ou grosses pépites de chocolat)

* Quelques flocons d'avoine.

Muffins aux Yaourts et Chocolat {sans oeufs}
Muffins aux Yaourts et Chocolat {sans oeufs}

Dans un saladier, mélanger les yaourts, le sucre et la farine.

Ajouter ensuite la margarine + le beurre fondu et mélanger.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Ajouter au centre des grosses pastilles ou pépites de chocolat, légèrement enfoncées.

Saupoudrer chaque muffin d'un peu de flocons d'avoine.

Faire cuire 20 à 25 minutes selon votre four préchauffé à 180°C (th6) - chaleur tournante.

Admirez ce moelleux !Admirez ce moelleux !

Admirez ce moelleux !

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N
wawwwwwww ils sont a tomber ces muffins ...et sans œufs a tester
bonne soirée
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C
Merci Naïma
Bonne soirée
B
ça m'intéresse, j'ai des yaourts a recycler ! combien de yaourts en fait, les tiens font 100g ou 125g ? bizzzz
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B
super ! merci d'avoir répondu rapidement - bisous !!
C
Les miens font 125 g
Bises
E
Une délicieuse gourmandise qui me plairait certainement ! Biz
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C
Merci Emilie
bises
G
Mmmm !! Voici de délicieux petits muffins parfaits pour le petit déj :-))

Bonne soirée
A bientôt
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C
Merci beaucoup Gourmandine
Bonne soirée
S
une recette à garder en cas de panne d'oeufs ... mdr ..
bise
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C
Et oui, ça arrive quand on fait mal les courses ! ;-)
G
miammmmmmmmm je suppose que c'est le yaourt qui doivent les rendre moelleux à souhait :) hummmmmm au delà des allergie, pas mal quand il ne te reste plus d'oeufs à la maison lol !!
gros bisous
loloche
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C
Oui, ça dépanne bien quand on n'a plus d'oeufs en stock
bisous ma Loloche
C
Voilà de bons gros muffins appétissants qui me plairaient bien ce matin pour mon petit déjeuner! Bon weekend, bisous
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C
Légers et moelleux, extras pour le petit déj.
Bises Julia
S
Coucou,

Miaaam, sa à l'air trop booon ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/
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C
Merci Sarah
L
étonnant ces muffins sans oeuf !
parfait quand on est en panne mais pas que !!
bisous
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C
Ils étaient très sympas. Meilleurs le jour même forcément
Bisous Loulou
L
Effectivement ils ont l'air super moelleux, et très bonne idée d'avoir ajouté du chocolat, cela le rend d'autant plus gourmand, j'applaudis à deux mains ^-^, bisous
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C
Merci ma Lucie
Bisous
S
tout simplement hummmmm!!!! gros bisous
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C
Je te le confirme Gaëlle
Gros bisous
1
c'est une super idée de recyclage de yaourt cette recette :) j'aime l'idée car y faut pas gâcher :) mais tu savais que tu peux garder tes yaourts au frigo un an!!! mais seulement les yaourts nature, je ne sais pas pour les yaourts aux fruits super recette bravo
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C
Merci. Ce recyclage était réussi. Je précise que ces muffins sont meilleurs dégustés le jour même quand même. Là, tu me scotches : 1 an. Pas sûre qu'au bout d'un an, j'ai envie de manger le yaourt ! lol !!
Bises Vincent
L
Ces muffins ont du plaire...
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C
Oui, ils ont plu. Je précise qu'ils sont meilleurs le jour même
bises Sandrine
S
super moelleux j'adore en plus parfois il me reste des yaourts dont personne ne veut :)
grosse bise glaciale et enneigée ma belle
Répondre
C
Merci Samar. Avec un petit rien, on arrive à faire un bon petit goûter, en fait. Je précise qu'ils sont meilleurs le jour même.
Bisous bisous
M
Je suis toujours surprise par les pâtisseries sans oeufs...Le résultat a l’air bien tentant!
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C
J'aime bien alléger régulièrement. Ils étaient bien moelleux
bises Muriel
D
J'ai sans doute tort, mais j'ai du mal à imaginer un gâteau sans œufs....pourtant tes photos en disent long sur la gourmandise de tes muffins!!
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C
Sans oeufs, ils étaient quand même très moelleux
Ils sont meilleurs le jour même évidemment, mais ça dépanne en cas de manque d'oeufs.
bises Dan
P
oui ils ont l'air magnifique, bisous
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C
Merci Patricia
Bisous et bonne journée
P
Vraiment intéressant de pouvoir faire des muffins sans oeufs ! La texture a l'air extra en plus !
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C
Ils étaient super moelleux
bises Laurence
N
Muhm!! Ils doivent être extra moelleux tes muffins!! Bisous
Répondre
C
Ils étaient très moelleux. Ils sont meilleurs le jour même bien sûr
bisous
Y
Avec ces flocons d'avoine c'est une bonne idée. Cà doit apporter un croquant agréable !
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C
C'était sympa
bises Elise
A
toujours utile une recette sans oeufs
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C
Oui, ça peut dépanner
Bises Aurore
T
Une belle façon de recycler les yaourts. Miam miam
Répondre
C
Oui, parfois il en reste mais c'est rare
bises Angélique
D
Comme j'aurais aimé en goûter un!
Répondre
C
Merci
M
Vite fait et sûrement vite mangé !
Bravo pour ces jolis muffins ; bisous - Nicole
Répondre
C
Oui, merci Nicole
Bisous
D
ils sont superbes !
Répondre
C
Merci Doudoute
Bises
A
Ils ont l'air déments!!!!!
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C
Très bons, je dirais. Bises Amalia
C
très belle recette ... Ils ont l'air bien moelleux. Bonne journée :)
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C
Oui très moelleux
bises Karine
G
Tu trouves toujours des moyens efficaces pour avoir moins de calories ma Chrystel ! tes petits muffins ont l'air top ! ça n'enlève pas le moelleux en tout cas ! Gros bisous
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C
Merci ma Claudine. Ils étaient bien moelleux et bien bons et tous légers
Gros bisous
1
Ils ont l'air terribles, ces moelleux!
Répondre
C
Merci
N
qu'ils sont beaux ces muffins ! bien dodus ! gros bisous
Répondre
C
Merci ma Virginie
Gros bisous
S
Voilà qui est bien tentant !!
Bonne journée gros bisous ma Chrys
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C
Merci ma belle
Gros bisous
P
moelleux et chocolatés tout ce que j aime, super...
Répondre
C
Merci
B
Gourmands et moelleux, je valide!
Répondre
C
Merci Betty
bises
C
Je t'en chipe un au passage. Merci Chrystel
Répondre
C
Merci Croque-tout
M
effectivement ils ont l'air extra bonnnn !

manue :))
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C
Merci Manue
bises
B
ça me plait beaucoup ça
merci Chrystel
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B
je ne parlais pas des tiens je parlais d'un ancien essai y a longtemps
sur ta photo on voit bien qu'ils sont top
C
Prolonge un peu la cuisson : si c'est compact, ça doit manquer de cuisson. Bisous
C
Nous, on ne trouve pas non. Mais à voir chez toi
bises
B
ps pas trop compact à l'intérieur (souvenir d'un essai précédent )
B
ils ont l'air bien moelleux !
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C
Ils étaient très moelleux, oui*bises