Clafoutis Piña Colada

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Le jour même où je les ai vus chez Manuella (via le blog d'Izou), j'ai réalisé ses clafoutis Piña Colada.

Ce dessert exotique est un pur régal ! Ils ont eu énormément de succès. Ils nous ont apporté une délicieuse chaleur tropicale en fin de repas.  

Clafoutis Piña ColadaClafoutis Piña Colada

Ingrédients pour 4 à 6 clafoutis (5 pour moi)

* 20 cl de lait concentré

* 2 œufs

* 1 c. à soupe de farine

* 50 g de sucre (sucre de coco pour moi)

* 1 gousse de vanille

* 1 zeste de citron

* 1 pincée de cannelle

* 4 à 6 rondelles d’ananas + 1 bouchon de rhum

* 2 c à soupe de noix de coco en poudre.

 

Clafoutis Piña Colada

Faire macérer un peu les rondelles d’ananas dans le rhum et la noix de coco puis mixer grossièrement cette préparation.

Préchauffer le four à 180°C (Th6).

Pendant ce temps, mélanger le lait concentré, les œufs, la farine et le sucre.

Y ajouter les graines de vanille, le zeste très fin du citron et une pincée de cannelle.

Mélanger les 2 préparations ensemble.

Verser la préparation dans des ramequins.

Faire cuire pendant 23 à 25  minutes (selon les fours).

Clafoutis Piña Colada
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L
J'adore le cocktail, alors en clafoutis je dis pourquoi pas, je suis preneuse Chrys et plutôt deux fois q'une ! bisous
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C
Si tu aimes le cocktail, nul doute que ce clafoutis est pour toi
Bisous Lucie
S
Tes clafoutis Pina Colada sont bien gourmands !
Bonne soirée ;o)
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C
Merci Sylvie
bises
G
oh dis j'adore l'idée! bises
Répondre
C
Merci Gridelle
bises
A
Excellents pour terminer ce week end. >Bonne fin de journée!
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C
Merci
F
hummmm ça m 'a l'air bien bon dis donc !!!
bon mercredi bisous
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C
Merci Fanfan. Un régal !
Bisous
A
Je l'ai vu chez Manuella il est super original ce clafoutis j'aime beaucoup!
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C
A refaire ici tant il a plu
bises
M
Idée gourmande et sympathique. Ca m'aurait plu!
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C
C'est délicieux
bises Méline
S
je me disais l'avoir apercu qlq part cette recette :) au pina colada j'aime bcp de belles saveurs
grosse bise ma belle
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C
C'est délicieux.
Bises Samar
L
je ne suis pas très clafoutis mais les tiens me donnent envie de plonger ma cuillère lol !
bisous
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C
C'est une délicieuse recette Loulou. Elle nous a fait craquer
bises
C
Super idée !
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C
Merci Chris
bises
M
Ils sont hyper tentants ces petits clafoutis aux saveurs exotiques...moi aussi je les ai repérés...mais pas encore testés...tu m'as prise de vitesse!
Répondre
C
J'ai craqué aussitôt, le jour même où j'ai vu la recette.
Bises
J
il manque le petit parasol pour faire plus festif lol...
J'adore, belle idée
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C
Oui, c'est vrai. Pour petit parasol n'aurait pas été de trop
bises Jenny
L
oh la la comme ça à l'air bon :-)
Répondre
C
C'est délicieux vraiment
bises
L
Oh tout ce que j'aime dans ces petits clafoutis ! Je fonds devant un peu d'exotisme moi ..
j'imagine que je pourrais remplacer le lait concentré par un lait végétal car impossible de digérer le lait ...
Bises, CHrystel. Belle soirée !
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C
Merci Lyne
Bien sûr, un lait végétal pourrait tout à fait convenir aussi
bises
C
J'adooore les pina colada alors je ne doute pas que j'apprécierais ce petit clafoutis !
Répondre
C
Sans aucun doute alors
bises
G
un excellent dessert aujourd'hui le temps c'est encore maintenu mais beaucoup de brouillard
une très bonne soirée bisous
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C
Oui excellent ce dessert Guy.
Nous on a de la chance. Le ciel est tout bleu depuis plusieurs jours.
Gros bisous
A
je l'ai repéré aussi
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C
C'est délicieux
bises Aurore
P
pour finir un repas, c'est parfait pour moi :) bisous et bonne soirée !
Répondre
C
Merci Françoise
bisous
M
Oh oui c'est vraiment une bonne idée avec ces saveurs, je devrais beaucoup aimer ce clafoutis !
Bises et bonne soirée !
Répondre
C
C'était délicieux
Bisous
G
Quand j'ai vu le titre je me suis dit : mais ça me dit quelque chose ? eh oui c'était chez Manuella ! je vois que tu as craqué ! tu as bien fait, ça m'a l'air fort bon !! que de gourmandise à tester ! ça n'en fini plus !! et pourtant on publie tous les jours pas vrai ma Chrystel ? Gros bisous
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C
Oui, j'ai craqué le jour même.
J'avais que ma liste de recettes à tester est gigantesque
gros bisous ma Claudine
M
Des delicieux clafoutis pleins de saveurs, bonne journée
Répondre
C
Merci Michelle
P
Un petit voyage pour dessert je prends.....
Répondre
C
Merci beaucoup
S
hummmm ces belles saveurs ensoleillées ça fait rêver!!! gros bisous
Répondre
C
Oh oui, envie de soleil et en plus, c'est délicieux
Bisous Gaëlle
C
Un bon petit dessert pour finir un repas. Merci Chrystel.
Répondre
C
De rien ;-)
Bises
M
Coucou Chrys,
Contente si ces petits clafoutis ont plu !!! C'est vrai qu'ils sont vraiment délicieux et tu vois j'ai fait une version aux pommes également et bien c'est trop trop bon ! Je pique la photo :)
Bisous
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C
Merci à toi chère Manuella. Un régal ces clafoutis. Avec des pommes, je suis tentées. Tu as fait la même recette mais avec des pommes, c'est ça ?
Bisous
C
je met de coté de suite car rien que le titre déjà ca donne tres envie et quand on lit la recette c'est parfait
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C
Tu as raison Caty. C'est délicieux. J'ai vu la recette chez Manuella et illico, j'ai filé en cuisine pour la réaliser. Super super bon
Bisous
B
Je raffole de la Pina Colada alors en clafoutis pourquoi pas!
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C
Je t'assure que c'est succulent
Bises Betty
S
Alors là si y'a du rhum je ne peux qu'adhérer lolll ! ca me tente bien dis donc... je note !!
Bonne journée bisousss ma Chrys
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C
Ici, à refaire tant ça a plu. N'hésite pas, tu vas te régaler
Gros bisous ma belle
L
Il est bien tentant ce clafoutis !
Répondre
C
C'est absolument délicieux
Bises Sandrine
T
C'est une idée drôlement bonne. Ça me donne envie d'essayer moi aussi
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C
N'hésite pas Angélique, c'est super bon
bises
M
Une gourmandise avec ces belles saveurs n'est pas pour me déplaire du tout;)
Répondre
C
Merci Martine. C'était super bon
bises
L
Bonjour une petite question le lait concentré utilisé est sucré ou pas ? Merci pour votre partage
Répondre
C
Non, c'est du lait concentré non sucré (type Gloria)
Bonne journée Laurence
B
extra ça super dépaysant original et parfumé

dès que j'irai mieux !
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C
C'est délicieux et simple à faire. Gros bisous Barbara
bisous
B
je pense jamais à faire de clafoutis
L
un vrai délice, merci
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C
Oh oui, un délice
Bisous Marie-chris
C
miam j'adore ta version de clafoutis;
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C
Nous aussi, on a adoré
Bises Karine
B
je me laisserais bien tenter !
Répondre
C
C'est délicieux
Bises Bree
S
tn dessert m'a l'air délicieux,,,ananas,noix de coco et rhum,miam,miam,tt 1 programme,que je testerais sans tarder,merci pr ta recette,,,bne journée,,,gros kisss
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C
Merci beaucoup Sabine
bisous