Flans légers Semoule et Pommes

Publié le par Chrystel

1er DECEMBRE 2014
Vous avez jusqu'à ce soir minuit pour proposer votre recette pour le concours des 8 ans de mon blog.
Dépêchez-vous les ami(e)s.
Bonne journée à toutes et tous en ce 1er jour de décembre ;-)

Chrystel

Bonjour,

Nous voici déjà en décembre. C'est fou comme le temps passe vite !

C'est chez Mamie Caillou que j'ai pioché cette excellente petite recette de flans légers à la semoule et aux pommes.

C'était super bon et très simple à réaliser.

Ces flans nous ont régalés.    

Flans légers Semoule et Pommes

Ingrédients pour 10 petits flans ou 4 grands :

* 25 cl de lait demi-écrémé

* 2 c. à soupe de sucre

* 2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger de vanille pour moi

* 40 g de semoule fine

* 2 œufs moyens

* 1 à 2 pommes (selon variété)

* 40 raisins secs 4 pépites de Milka Daim®

* 1 c. à soupe de cognac ou de rhum Vanille en poudre pour moi

** Ajout personnel : amandes effilées

Flans légers Semoule et PommesFlans légers Semoule et Pommes
Flans légers Semoule et Pommes

Préchauffer le four à 210°C (th7).

Dans une casserole, porter le lait à ébullition. Ajouter le sucre et la vanille liquide.

Verser la semoule en pluie et faire cuire 5 minutes à feu doux, tout en remuant avec une cuillère en bois. Retirer du feu.

Battre les œufs en omelette, les incorporer dans la semoule et mélanger.

Eplucher et couper la pomme en petits dés. 

Prendre une plaque en silicone avec 10 minis empreintes. Personnellement, j'ai utilisé les empreintes grands ronds de Demarle et j'ai obtenu 4 grands flans.

La poser sur une grille. Remplir un peu les empreintes, déposer des dés de pommes. Recouvrir du reste de pâte.

Déposer au centre une pépite de Milka Daim. Ajouter des amandes effilées sur chaque flan.

Faire cuire 15 minutes.

Laisser tiédir. Puis démouler les petits flans.

Servir froids ou à température ambiante.

N.B. : j'ai nappé mes flans d'un filet de caramel à tartiner "Pur Bonheur" Pinson®

Flans légers Semoule et Pommes
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M
J'adore la semoule et je l'ai peut-être déjà dit , lol. Ton dessert me plaît beaucoup. Bisous.
Répondre
C
Merci Martine
Bisous
M
Je pense avoir tous les ingrédients...alors je pense que nous aurons un bon goûter dans quelques heures;)
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C
Super. J'en suis ravie ;-)
Bonne soirée Martine
M
Goûter bien sûr validé! j'ai fait semoule, raisins secs et pépites...
C
J'espère que ça te plaira. Tu me diras. Ici, gros succès. Tiède, c'est délicieux.
bises
G
Simple et délicieuse cette petite recette!
J'aime!
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C
Je suis tout à fait d'accord avec toi chère Elise
Bises
E
Huumm, ça me plait beaucoup ! :)
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C
Merci Emilie
Bises
H
ho lala que ça doit être bon ces petits flans :) ,j'en salive sur mon clavier ^^
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C
Délicieux ils étaient . Merci Hélène
Bises
O
hummm, les photos font saliver. Cela semble bien bon. Félicitations.
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C
Merci ; c'est vrai que c'est très très bon
Bonne soirée
L
ça me plait beaucoup !!
merci ma chère Chrys !!
bisous
Répondre
C
De rien Lou
bisous
F
ça m'a l'air bien succulent, j'aime beaucoup
bonne soirée
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C
C'est très très bon, Fimère
Bises
M
voilà un dessert qui me rappelle mon enfance...en beaucoup plus gourmand
Répondre
C
Merci beaucoup Muriel
Bonsoir
M
Tout en légèreté et ça a l'air super bon en plus :)
Répondre
C
Oui, Cindy, super bons
bisous
D
J''espère que tu en as mis un côté pour moi! J'adore!!
Bizzzz
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C
Mais bien sûr Dan. Bises
1
ça à l'air super bon milka, pomme et amande alors là ça doit être carrément délicieux:) bravo et ça donne super envie entre parenthèse j'adore le pseudo "mamie cailloux" :)
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C
Délicieux ces petits flans, je confirme
Bises Vincent
L
vraiment top ce dessert !
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C
Merci Laura
Bonsoir
L
Des petits flans à la semoule, c'est une découverte pour moi, je ne connais pas du tout, mais te connaissant ce doit être délicieux ! J'aime la vanille mais ma préférence va à la fleur d'oranger, gros bisous
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C
Merci Lucie. Ces flans étaient très bons vraiment. A la fleur d'orange, ce serait sûrement très bien aussi tu sais
Gros bisous
D
Hum, que du bonheur pour les papilles dans ces flans
Merci pour cette belle recette
Bonne soirée
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C
De rien Delphine
Bises
Y
rohhhhhh cette gourmandise me plait beaucoup!!!!!bonne soirée et bon courage pr le tri des recettes choisies ma belle!!!biz
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C
Merci Yasmina. C'était vraiment très bon.
Pour les participations, heureusement que je les ai enregistrées au fur et à mesure. Il y en a 60 au compteur ce soir ! punaise
Gros bisous
S
trooop bons tes flans a la semoule en plus j'avais fait une version qui m'a vraiment plu, l'ajout des pommes une bonne idee
grosse bise
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C
Merci ma belle
Gros bisous
K
arghhh je succombe là !
comme c'est beau et sans aucun doute bon, trop bon, très bon !
gros bisous ma Chrys et bonne semaine :*
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C
Merci ma Cathy
Très très bon.
Gros bisous et bonne semaine à toi aussi. Perso, je la commence bien fatiguée. Vivement les vacances de Noël !
L
toujours aussi gourmand!!
comment veux-tu que je ne craque pas!! pfffff!!!!
bisous
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C
C'est vrai que c'était très très bon
Bisous Annyvonne
G
ça a l'air bien bon !!
Répondre
C
Oui effectivement
Bises
J
Dommage je ne me suis pas donner assez de temps pour participer a ton concours !!! Et moi qui adore la semoule en dessert ta version gourmande me tente vraiment. Dommage je n'ai pas ce qui faut sous la main. Tellement déborder et fatiguer sorry !
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C
Pas de problème Jenny. Je peux tout à fait comprendre
Gros bisous
A
Oh c'est original j'aime bien l'idée!
Répondre
C
C'est très bon
Bisous
C
un bon dessert pour ce soir j'arrive
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C
Ok Miss
Bisous
G
hummmmm ça doit être bon !!! j'ai encore jamais fait de gâteau de semoule :( en tout cas la classe il présente super bien :)
gros bisous
loloche
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C
A refaire sans hésitation. Trop bon
Bisous ma Loloche
L
hummm encore une de tes superbes recettes! ! bravo ma belle pour cette superbe réalisation ! bisousss
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C
Merci beaucoup Llysa
Bisous
C
Ils ont l'air extra tes petits flans!
J'ai laissé passé la date pour ton concours :( Je testerais quand même ce que j'ai repéré non mais ^^ Bisous!!
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C
Ok Cécile. Va pour demain sans faute, OK. Après je publie
Gros bisous
C
Ah bah si c'est possible dans la soirée je veux bien ^^
C
Veux-tu me l'adresser demain Cécile ? On n'est plus à un jour près.
Je publie mon récap de participation le 3 décembre.
Merci Cécile, ce dessert était tip top
Bisous
P
un délicieux dessert :) bisous et bon après-midi !
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C
Merci Françoise
Bisous
G
MAGNIFIQUES !! Je les adore ! je dois dire que tout ce que tu as remplacé a ma faveur ! Tu as bien fait. La fleur d'oranger je n'aime pas trop, et même si j'aime les raisins secs j'avoue que tes pepites de Daim sont alléchantes !! Oui bien beaux ces petits flans ma Chrystel ! Gros bisous
Répondre
C
Merci Claudine, je préfère également cette version.
Gros bisous
C
Hummm tout ce que j'aime j'adore. Je viens de publier la recette pour ton concours et bien c'était juste, je pensais que c'était jusqu'au 15. Je te joins le lien bisous.http://www.carmen-cuisine.com/2015/12/gateau-magique-aux-poires-et-pralin.html
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C
Je l'ai vu à l'instant. Il est très réussi
Merci beaucoup Carmen. Je suis ravie ravie
Bisous
L
Hummm supers gourmands ces petits flans! J'aime bcp l'idee d'utiliser de la semoule! J'en chiperai bien un!!
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C
Oui, c'était une bonne idée. ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait en dessert.
Bises
G
de superbes flans j'en prend un petit toujours le même temps qu'hier
une bonne journée bisous
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B
ici trombes d'eaux
C
Un régal de petit flan semoule - pommes.
Merci Gruy
Gros bisous
Ici, grisaille et encore grisaille
N
oh comme ils doivent être bon ces petits flans ! bisous ma belle
Répondre
B
bon courage Chrystel essaie de te ménager un peu
ce mois n'est pas le plus calme
C
Oui, très bons.
PS : visite médicale ce matin : 9,7 de tension. "Plutôt bas" m'a dit le médecin : tu m'étonnes, j'suis crevée moi aussi.
Bisous Virginie
A
Alors ça c'est hyper gourmand !!! J'en salive rien qu'à voir les photos :)
Bisous Chrys
Répondre
C
Et moi, je les referais bien vite
Bisous Manuella
C
ils ont l'air délicieux. Allez hop dans les favoris :) Merci pour ce partage, bises
Répondre
C
Merci Karine. Simple et délicieux, c'est un très bon dessert
bises
S
Hummm que ça a l'air bon !!! je suppose qu'il n'y en a plus ?!
Bisous ma chrys
Répondre
C
Et non, tout a été dévoré.
Bisous ma tite Stéph
B
C'est très original, et surtout, ça donne envie de le réaliser à la maison!
Répondre
C
C'es très bon et très simple à faire en plus.
Bises Betty
B
oh que c'est gourmand ! on aime beaucoup avec les amandes et le caramel et l'intérieur doit être top moelleux...miam:)
Bisous fondant gourmand
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C
C'était super bon
Bisous les filles
M
Une très bonne recette, merci. Je n'aurais malheureusement pas le temps de participer à ton concours. Ce sera pour une prochaine fois.
Bonne semaine ; bisoussssssss - Nicole
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C
Merci Nicole.
Oui, c'est vrai qu'on n'a pas toujours le temps de faire comme l'on voudrait. Mais c'est gentil d'y avoir pensé. Ne t'inquiète pas, je ne t'en voudrai pas pour ça ! ;-)
bisous Nicole
D
Les desserts sont toujours aussi gourmands chez toi!!!!
Bises, et bel anniversaire à ton blog... Bravo pour cette longévité!
Bises, Dine avec Sandrine
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C
Merci beaucoup Sandrine
bisous
M
j'ai aussi vu la recette chez mamie caillou, elle a l'air vraiment très bonne et devrait plaire aussi à mes gourmands..

biz
manue :)
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C
C'est un joli dessert qui vaut le détour
bisous Manue
I
Ca me donne envie : j'ai une recette similaire, je vais donc essayer ! J'avais oublié de préciser que Trish Deseine était née en Irlande pour le concours ...
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C
Merci Isca
Ta réponse est notée mais j'avais déjà validée ta participation de toute façon ;-)
Bises
L
Une belle gourmandise qui me fait saliver
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C
Ravie de te faire saliver
bises Lotus
V
çà a l'air bien bon !!!!!!!!
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C
ça l'était oui
bisous
L
miammm j arrive
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C
Ok, Marie-Chris, viens prendre le goûter avec moi
Bisous
B
décembre commence bien !
bonne semaine

ps enfin pas ici toujours en alerte orange pluies et orages toute nuit
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B
merci c'est pas trop prévu sauf auj mardi (mistral)
C
Merci Barbara
J'espère que la pluie va enfin se calmer très vite
Bisous
M
J'en ai l'eau à la bouche!!! Bisous Chrys
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C
Merci Michèle
Bisous
B
du bonheur à l'état pur, oh oui !
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C
C'est vrai qu'on s'est régalé.
Bisous Bree