Far aux Figues et aux Pruneaux

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous propose ma participation au concours proposé par Recettes.de, sur le thème "Mi-figue, mi-raisin".

 

Pour rappel, je vous mets la liste les membres du jury, qui se sont engagés à vous proposez au moins une recette, alors nous n'hésiterons pas à aller "zieuter" ce qu'ils nous proposent de leur côté :

 

Far aux Figues et aux Pruneaux

Je vous propose mon Far aux Figues et aux Pruneaux (mais j'aurais très bien pu y mettre des grains de raisins sans pépins).

Il était vraiment extra, très savoureux et tout le monde l'a apprécié. Il changeait du traditionnel.

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Les ingrédients :

* 250 g de farine

* 250 g de sucre

* 1 litre de lait entier

* vanille en poudre (selon convenance)

* 4 oeufs

* 1 (ou 2) bouchon de rhum blanc

* 150 g de pruneaux d'agen dénoyautés (ou de raisins blonds sans pépins)

* 100 g de figues séchées.

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Dans un saladier, mettre la farine. Casser les oeufs un à un et mélanger soigneusement pour éviter les grumeaux. Travailler la pâte pour la rendre légère.

Ajouter le sucre, puis le lait peu à peu et le rhum en remuant.

Beurrer un plat à gratin en pyrex par exemple.

Déposer au fond les pruneaux et les figues séchées coupées en 2.

Verser la pâte dans le plat.

Faire cuire à four préchauffé à 200°C pendant 40 minutes environ. 

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Commenter cet article

floencuisine 12/09/2014 09:36

j'en prendrai bien une petite part avec un thé bien chaud !!!

Chrystel 12/09/2014 17:51

Il change et il est très savoureux
Bises Flo

Hélène Keskonmangemaman 10/09/2014 18:37

miam un far aux figues (bon j'aime pas les pruneaux , mais j'ai qu'à les oter ^^ ) , en tous cas il est super beau , bisous

Chrystel 10/09/2014 19:03

Oui Hélène, enlève les pruneaux et mets un peu plus de figues. Je pense qu'au lieu des pruneaux, j'aurais même pu mettre des grains de raisins sans pépins...
Bisous

babakitchen 10/09/2014 17:34

wahouuuuu terrible, je vais en faire ce weekend, merci pour cette super idée !! bises

Chrystel 10/09/2014 19:02

De rien Barbara. J'espère que tu aimeras autant que nous
bises

Céline Mon Maraîcher à la casserole 10/09/2014 17:23

Chouette association à tester. Ca fait bien envie.

Chrystel 10/09/2014 19:01

Il était extra.
bises

corinnette 10/09/2014 10:23

bonne chance pour le concours
bises

Chrystel 10/09/2014 11:02

Merci. Je participe pour le fun.
Bises

Miss Gleni 10/09/2014 08:48

Très appétissant ; bonne chance
belle journée ensoleillée
Bisoussssssss
Nicole

Chrystel 10/09/2014 09:19

Merci merci Nicole
bises et belle journée à toi aussi ;-)

guy59600 09/09/2014 23:12

très joli ce flan j'en prendrais bien une tite part et bonne chance pour le concours encore une belle journée
une bonne nuit bisous

Chrystel 10/09/2014 09:19

Merci Guy. L'important c'est de participer. Je ne suis pas chanceuse, donc je ne m'attends à rien de spécial.
Bisous

natt 09/09/2014 22:38

coucou Chrys
j'essaie de revenir tout doucement et j'espère tenir bon il faut absolument que j'arrive à avancer
ton far est superbe une délicieuse participation
bonne soirée gros bisous à vous 3

natt 10/09/2014 12:52

ok à ce soir bisous

Chrystel 10/09/2014 09:18

Oh que ce passe-t-il donc Natt ?
Merci pour mon far mais c'est toi qui m'inquiète là pour le moment.
Je t'appelle dans la soirée, OK
Bisous Natt

Jaclyne cuisine et gourmandise 09/09/2014 22:37

Coucou :) Un joli mélange de saveurs Merci Chrystel J'espère que tout va bien chez toi? Des bisous et pensées

Chrystel 10/09/2014 09:16

Merci Jaclyne.
Chez moi, ça va. Le quotidien a repris le dessus. Débordée au boulot, très occupée à la maison. 3 enfants qui n'en font pas lourd à la maison et un mari souvent absent pour cause de rugby...pas facile tous les jours.
bisous

120streetcook 09/09/2014 21:22

ton far bretonnant est très réussi et donne très envie :) je suis impréssionné et je le serais encore plus en tant que jury pour ce défi avec une petite enveloppe de billets jaunes ou violet :) évidemment cela reste entre nous :) à bon entendeurs hi hi hi hi bonneux souarée :D

Chrystel 09/09/2014 21:41

Merci beaucoup M'sieur :D
Ravie que ce far te plaise.
Mais je ne suis pas très chanceuse malheureusement. Je ne m'attends pas à la 1ère place !hi hhi
Bonneux souarée à toi aussi ;-)

120streetcook 09/09/2014 21:17

Super far j'aime bien, simple et efficace bravo je suis impressionné et je le serai encore plus en tant que jury de ce concours avec une petite enveloppe de billets jaunes et violet ;) ;) ;) hi hi hi hi évidemment ça reste entre nous :) à bon entendeur bonne souarée

afaurore 09/09/2014 21:07

délicieuse participation

Chrystel 09/09/2014 21:42

Merci Aurore
Bisous

Pépite 09/09/2014 21:06

L'idée de mettre des figues dans un far est très originale et gourmande! Bonne chance pour le concours, bises!

Chrystel 09/09/2014 21:42

Merci Joanne. Ravie que ça te plaise. Je participe mais je n'ai jamais été très chanceuse.
bises

Nathalie 09/09/2014 20:59

Un far bien appétissant! Une excellente idée les figues!! Bises et bonne soirée

Chrystel 09/09/2014 21:43

Merci Nathalie
Bises

Letiss 09/09/2014 20:46

Miam, sympa ce far ! trop trop gourmand :)
bonne soirée, bisous!

Chrystel 09/09/2014 21:43

Merci beaucoup Letiss
Bises

Dan 09/09/2014 20:44

J'en veux! trop bon!!
Bizzzz

Chrystel 09/09/2014 21:43

Oh merci Dan
Bisesssssssss

doudoute 09/09/2014 19:58

il est très réussi !

Chrystel 09/09/2014 21:44

Merci Doudoute
Bises

LadyMilonguera 09/09/2014 19:34

Plutôt sympa ce far...

Chrystel 09/09/2014 21:44

Merci Beaucoup

cheznous62 09/09/2014 17:43

Original au goût certainement , un beau mariage pour ce gâteau d'arrière saison Chrystel !
Mes bises dans la douceur estivale du Nord !
Nicole

Chrystel 09/09/2014 17:48

il était très bon, foi de bretonne. Merci Nicole
Bises très ensoleillées de Bretagne Sud, où il fait beau et chaud.

Lucie 09/09/2014 15:36

Une superbe participation et ce far a tout simplement l'air délicieux et savoureux ! moi j'aurai voté pour toi Chrys ! miam et gros bisous

Chrystel 09/09/2014 17:39

Merci Lucie, tu es trop mignonne
Gros bisous

nani's kitchen 09/09/2014 13:10

la texture est parfaite ma belle ! un délicieux dessert que tu nous proposes ! gros bisous

Chrystel 09/09/2014 17:39

Merci Virginie
Bisous

nanou 09/09/2014 12:19

il me parle bien ton petit far, avec les figues c'est sympa. J'ai fait ton crumble avec des noix de macadamia, un régal!

Chrystel 09/09/2014 17:38

Merci Nanou
Ravie que mon crumble t'ait plu. bisous

Mon tiroir à recettes 09/09/2014 12:06

Un délicieux far bien de saison, bravo !! Une très belle participation :)

Chrystel 09/09/2014 17:38

Merci beaucoup Cindy
Bisous

patricia 09/09/2014 11:48

humm, beau far, bisous bonne journée

Chrystel 09/09/2014 17:37

Merci Patricia
Bisous

Manuella 09/09/2014 10:40

Ils devait être délicieux ce far !!! Belle participation, ca donne très envie.
J'espère que tes soucis Overblog sont derrières toi ?!!
Bisous

Chrystel 09/09/2014 17:37

Tous les mails non reçus sont arrivés en bloc dans ma messagerie : une bonne centaine d'un seul coup. Un vrai bordel ! Et certains, en double, voire en triple !!!
Ce far était extra
Bisous Manuella

Stéph 09/09/2014 10:19

Sympa ton far, bonne chance !
J'ai reçu toutes les news hier j'étais inondé de mails quelle galère !! on est jamais contente mdrrr !!
Bonne journée bisous ma Chrys

Chrystel 09/09/2014 17:36

Merci Stéph.
Oui, moi, tout pareil : tout est arrivé d'un seul coup : une bonne centaine. Quel bordel !!!
Gros bisous

gut 09/09/2014 09:34

Coucou Chrystel !! un far ? miamm ! ça j'aime beaucoup ! je trouve très sympa cette idée d'avoir mis des figues ! quand elles sont cuites je trouve ça irrésistible ! c'est très parfumé ! c'est d'ailleurs drôle car crues je n'aime pas ce fruit ! Ton far devait être super bon !! Bisous Chrystel

Chrystel 09/09/2014 17:35

Merci Claudine. Oui, il était très bon et original.
Bisous

Méli 09/09/2014 09:11

Figue et pruneau, c'est un mélange intéressant et savoureux!
Bonne journée!

Chrystel 09/09/2014 17:34

Merci Méli
bisous

Assia 09/09/2014 09:07

Une belle participation super gourmande! ça fait un baie que je n'ai pas participé a ce défi! j'espèreque tes soucis de beug sont résolus:)Bisous et bonne journée douce chrys

Barbara 10/09/2014 07:22

pareil! et en plus hier pas été ordi
en plus réveillée retardauj aghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

à plus tard!!

Chrystel 09/09/2014 17:34

Merci Assia. ça faisait aussi très très longtemps que je n'avais pas participé à un défi.
Les bugs s'enchaînent... Là, hier soir, tous les mails sont venus tous en même temps : plus d'une centaine d'un coup dans la messagerie. Quel bordel !!!
Bisous bisous

Geek & Balsamique 09/09/2014 08:45

Je suis une inconditionnelle du far aux pruneaux, alors avec des figues en plus c'est sacrément bien pensé :) !

Chrystel 09/09/2014 08:50

Merci Delphine
bisousssssssssssssss

c-line 09/09/2014 08:41

Encore un excellent far, on ne t'arrête plus haha!! Bisous

Chrystel 09/09/2014 08:49

Et oui.
Merci chère C-Line
bisoussssss

ManueB 09/09/2014 08:14

trop bon avec des figues et des pruneaux, miamm

manue :))

as tu reçu ma newsletter ???

Chrystel 09/09/2014 08:49

Merci Manue.
Oh oui, j'ai tout reçu en blog hier après-midi. Une bonne centaine de mails sont apparus dans ma messagerie au retour du boulot. Quel bordel
bisous

La cuillère aux mille délices 09/09/2014 08:03

je croise les doigts pour toi :)) bisous

Chrystel 09/09/2014 08:48

Comme je l'ai dit à Barbara, j'y participe plus pour le fun que pour gagner car je ne suis pas chanceuse du tout.
Merci Marianne
Bisous

Barbara 09/09/2014 07:34

il a l'air fondant

j'irai voir les liens bon mardi

Chrystel 09/09/2014 08:48

Merci, j'y participe plus pour le fun que pour gagner car je ne suis pas chanceuse du tout
bises

Barbara 09/09/2014 07:35

et bonne chance!

la nonna 09/09/2014 07:04

miammm c'est bon çaaaa

Chrystel 09/09/2014 08:47

Merci Miss

Lotus 09/09/2014 07:00

Un bon mélange de saveurs

Chrystel 09/09/2014 08:47

Merci Lotus

Jenny 09/09/2014 06:10

Sniff j'apparais pas dans ta liste de jury tu ma zapper lol. Une très jolie participation qui a du faire l'unanimité chez toi en tout cas. Bisous et bon courage ^^

Jenny 09/09/2014 12:46

Merciiii, je n'en doute pas une seconde. Bisous et a bientôt ma chère Chrystel

Chrystel 09/09/2014 08:47

Petit oubli réparé chère Jenny.
Ce far était délicieux
bisous