Courgettes façon "Pizza"

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Pour réaliser mes courgettes façon "pizza", je me suis très très largement inspirée de la version de Gut (en cliquant sur ce lien, vous verrez les sources dont elle-même s'est inspirées).

C'est simple et rapide à faire et parfait pour se régaler au dîner. 

Verdict de la tablée : "Délicieux. A refaire. Chapeau maman !"

Youpi !!!

Courgettes façon "Pizza"

Quantité pour 2 à 4 personnes

* 2 belles courgettes (environ 20 cm de long)

* Sauce tomate cuisinée Panzani® (en tube)

* 8 à 12 fines tranches de bacon fumé

* 4 c. à soupe de dés de jambon Tomates - Basilic Monique Ranou®

* Mimolette fraîchement râpée

* Cossettes de mozzarella

* Persillade lyophilisée Ducros®

* 2 à 3 biscottes grossièrement émiettées à la main

* 1 cube de bouillon de volaille Knorr + 1 verre d'eau chaude.

 

Délicieux !

Délicieux !

Préchauffer le four à 200°C.

Laver soigneusement les courgettes et couper le bout.

Couper celles-ci dans leur moitié, dans le sens de la longueur. Les creuser à l’aide d’une cuillère parisienne pour enlever la chair intérieure.

Placer les courgettes dans un plat creux allant au four.

Remplir les courgettes creusées de sauce tomate.

Déposer dessus des morceaux de tranches de bacon grossièrement déchiquetées.

Ajouter quelques dés de jambon.

Saupoudrer chaque courgette de persillade lyophilisée (persil, ciboulette, ail).

Répartir sur le tout des cossettes de mozzarella puis une petite poignée de mimolette râpée.

Emietter un peu de biscotte sur chaque courgette (ça servira de chapelure).

Dissoudre le cube de bouillon dans un verre d’eau chaude et verser le contenu dans le fond du plat.

Enfourner et laisser cuire 30 à 40 minutes.

 

Courgettes façon "Pizza"

Commenter cet article

radis rose 10/09/2014 22:47

Chapeau !
Et ça a l'air terrible !

Chrystel 12/09/2014 17:52

J'avoue que ce far était très savoureux
Bonne soirée Miss

LadyMilonguera 09/09/2014 21:45

Chouette idée ces courgettes...

Chrystel 10/09/2014 09:05

Merci Miss. C'est facile, rapide et délicieux
Bises

mymy cuisine 09/09/2014 21:06

Originale et très appétissante ta recette!

Chrystel 09/09/2014 21:36

En plus, c'est délicieux
Bonne soirée Mymy

bree13 09/09/2014 19:38

j'adorerais y goûter !

Chrystel 09/09/2014 21:35

Et moi, les refaire.
bisous

Mapopotte 09/09/2014 16:30

ton idée me plait beaucoup ... une façon originale de préparer les courgettes ! je note !
j'espère que tu vas bien ?! à très vite

Chrystel 09/09/2014 17:44

C'est vraiment extra et tout le monde s'est régalé. Les courgettes sont passées comme une lettre à la poste.
Je vais bien merci et toi Betty? Bientôt de retour ?
Bisous

gridelle 09/09/2014 14:33

ça ça me plait!

Chrystel 09/09/2014 17:42

Tant mieux ! Bises

patricia 09/09/2014 14:23

vraiment trop top, bisous

Chrystel 09/09/2014 17:42

Un vrai régal et une belle idée de Claudine
Bisous Pat

sophie 09/09/2014 09:04

moi aussi j'avais repéré cette idée
ça donne bien envie

Chrystel 09/09/2014 17:42

C'est délicieux. Merci Sophie
Bises

Lucie 08/09/2014 20:05

C'est vrai qu'elles avaient l'air vraiment bonnes ces courgettes façon pizza chez notre Gut et la elles ont l'air tout aussi délicieuses ! J'ai faim Chrys ;) !

Chrystel 08/09/2014 21:21

C'est vraiment délicieux. Il n'en ai pas resté une miette
Gros bisous

Aux Délices de Pomme 08/09/2014 19:53

Ca donne vraiment envie :) !!!

Chrystel 08/09/2014 21:20

ça vaut le détour, crois-moi
Bonne soirée ;-)

carnet de recettes 08/09/2014 18:07

j'aime pas trop les courgettes mais la j'en ai l'eau à la bouche humm

Chrystel 08/09/2014 19:22

Serais-je en train de te convaincre ! Super
Bonne soirée ;-)

lesdelicesdethithoad 08/09/2014 17:30

une recette qui m'avait également tapé dans l'oeil!!
bonne semaine chrys

Chrystel 08/09/2014 19:21

Je la referai très volontiers en variant les garnitures à volonté
bisous

Loulou 07/09/2014 23:41

c'est trop bon !!
bizzz

Chrystel 08/09/2014 19:20

D'accord avec toi !
Bisessssssss

120streetcook 07/09/2014 23:36

courgette pizza avec seulement c'est deux mots mon ventre fait glouglou :) bravo c'est une super idée

Chrystel 08/09/2014 19:20

J'en suis ravie. En plus, c'est super bon.
bises

Sorawel 07/09/2014 22:47

Je suis une grande fan de courgettes, ça a l air super bon!! Gros bisous

Chrystel 08/09/2014 19:20

C'est super bon, Sonia.
Gros bisous

titanique 07/09/2014 22:17

justement il m'en reste quelques une dans le jardin et cette version n'est pas mal du tout !!
bises

Chrystel 08/09/2014 19:19

Ce plat est succulent et simple à faire.
bises Annick

Karine D. 07/09/2014 21:05

Une belle idée cette recette ! Ca donne faim !
Bis

Chrystel 07/09/2014 21:17

C'est franchement délicieux
bises

guy59600 07/09/2014 20:26

un superbe plat pas encore reçu beaucoup de news aujourd'hui comme la tienne d'ailleurs
une bonne soirée bisous

Chrystel 07/09/2014 21:17

Oui, ça bug de nouveau.
Bisous Guy

Cécile 07/09/2014 19:30

L'idée me plait beaucoup, ça doit être très bon! Bonne soirée, bisous.

Chrystel 07/09/2014 21:16

très bon oui. Merci Cécile
Bisous

la nonna 07/09/2014 18:29

un gros bug chez over-blog ,depuis 2 jours je ne reçois rien, ta recette me plait, bisous

Chrystel 07/09/2014 21:16

Oui, je crois que ça bug de nouveau. Encore une fois, une Nième fois pour changer !!!
Ces courgettes étaient délicieuses

VMC Fantôme 07/09/2014 17:51

C'est malicieux et surtout c'est délicieux!

Chrystel 07/09/2014 21:15

Oui, c'est très très bon
Bonne soirée

Sylvie 07/09/2014 16:57

C'est une recette très sympathique et en ce moment le jardin donne de bien belles courgettes

Chrystel 07/09/2014 17:33

Oui, elle tombe à pic cette recette.
Bonne fin d'après-midi

afaurore 07/09/2014 16:20

excellente idée

Chrystel 07/09/2014 17:33

Merci Aurore
Bises

gut 07/09/2014 15:28

Waouh !!! je repasserai bien à table moi ! elles sont divines tes courgettes ! Oui super belles !! Je suis vraiment contente que ta petite famille ait apprécié ! Merci ma petite Chrystel de m'avoir fait confiance, ça me fait bien plaisir ! Gros bisous (je te prends bien sûr une petite photo !)

Chrystel 07/09/2014 17:32

Merci à toi Claudine. C'était un régal !!
Bisous

Cuisine simple et facile 07/09/2014 12:14

humm je mets cette recette dans les favoris. Ça me plait d'autant plus que j'adore les courgettes ;)

Chrystel 07/09/2014 12:35

Tu as raison. Tu te régaleras. En plus, c'est simple et facile à faire et ça plait à tout le monde
Bises et bon dimanche Karine

DineavecSandrine 07/09/2014 10:27

Formidable cette idée!!! J'adore, je suis fan!
Bon dimanche, Dine avec SANDRINE

Chrystel 07/09/2014 11:18

C'est simple à faire et délicieux à déguster. En plus, tu peux varier les garnitures à volonté. Le pied, quoi !!
Bises Sandrine
Bon dimanche ;-)

Mely 07/09/2014 10:00

Oh oui ça a l'air terrible, avec toutes sortes de garnitures en plus, c'est top !
Bon dimanche, bises.

Chrystel 07/09/2014 11:17

Oh oui, c'est top
Bises Mely
Bon dimanche à toi aussi

La cuillère aux mille délices 07/09/2014 08:51

c'est sure que décliner les met classique ( pizza , bolo, carbo ou autres...) qui ont toujours du succès !!! avec des légumes ça ça plait beaucoup auprès des enfants :)) cette recette commence a bien tourné sur la blogo! bon dimanche!

Chrystel 07/09/2014 11:16

C'est vrai que les plats détournés ont beaucoup de succès. Celui-ci est délicieux
bisous Marianne
Profite-bien du soleil

nani's kitchen 07/09/2014 08:30

comme ce doit être bon ! ça fait plusieurs fois que je les vois et toujours pas fait lol ! je ne reçois plus ta news c'est normal ? pour l'alcool de fruits c'est un alcool neutre à 40° sans goût que je trouve au rayon liqueur ! bisous ma belle

Barbara 08/09/2014 18:43

aghhhhhhh elles arrivent toutes cet amidi soirée les notifications plein plein plein des jours précedents !!

;o) bon au moins c'est réparé alors !!

Barbara 07/09/2014 14:39

juste pour info
je confirme on recoit pas non plus les réponses (mais ça me dérange pas ; ordi partagé donc je préfère
je passe de toute façon )

Chrystel 07/09/2014 11:14

C'est vraiment délicieux, j'avoue.
Non, ce n'est pas normal que tu n'aies plus ma news. Moi, il me semble que je les reçois !?!? enfin peut-être pas toutes. Y'en a marre, mais marre et dire que je paie pour être en "premium" sur Overblog
Merci pour ta précision Virginie
Bisous bisous

Dan 07/09/2014 08:30

parfait pour un dîner léger!
Bizzz!

Chrystel 07/09/2014 11:12

Bon et parfait, effectivement
Bises Dan
Bon dimanche

delphine 07/09/2014 08:18

Hum ces courgettes me font bien envie, c'est une très bonne idée merci pour la partage.
Bon dimanche

Chrystel 07/09/2014 11:11

C'est super bon, facile et rapide à faire. Que demander de mieux !
Bonne journée Delphine

Barbara 07/09/2014 07:10

miam miam !!

je n'aurai pas mangé de courgette cet été

en septembre un espoir? bon dimanche

Chrystel 07/09/2014 11:10

Avec cette ruse, tout le monde a aimé
Bises

Barbara 07/09/2014 10:20

y a que moi qui aime .... faut ruser...

Chrystel 07/09/2014 08:13

Je l'espère pour toi. Bises Barbara

Jenny (girlyanddelicious) 07/09/2014 06:39

Tes photo sont super, elle me met l'appétit en marche !!! J'adore ce genre de recette qui plaise toujours, belle réalisation que je mets de côté!!! Bisous jenny

Chrystel 07/09/2014 08:12

C'est délicieux et on peut varier les garnitures à volonté. J'adore aussi
Bisous ma belle