Muffins au Mascarpone et Smarties®

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui d'excellents muffins que j'ai piochés chez Natt (via le blog de Sorawel).

Je ne regrette pas du tout de les avoir testés. Ils attendaient depuis un moment que je veuille bien me "pousser les fesses" jusqu'à la cuisine (tu comprendras sûrement ce que je veux dire Natt !! hi hi).

Ces muffins sont vraiment délicieux, moelleux à souhait, croustillants à l'extérieur au sortir du four : ils nous ont ravis.

Muffins au Mascarpone et Smarties®

Ingrédients pour 10 à 12 muffins

* 250 g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 250 g de mascarpone

* 2 oeufs (gros pour moi)

* 80 g de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* Ajout personnel : un peu de vanille en poudre

* Environ 7 à 9 grands Smarties® par muffins.

Muffins au Mascarpone et Smarties®

Préchauffer le four à 180°C (th6).

Fouetter les oeufs et le mascarpone.

Ajouter les sucres.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

Incorporer les Smarties®

Répartir la pâte dans des moules ou empreintes à muffins en silicone.

Faire cuire environ 20 minutes, à chaleur tournante (2 ou 3 minutes de plus sûrement en chaleur traditionnelle). Vérifiez la cuisson.

Démouler et laisser refroidir.

Muffins au Mascarpone et Smarties®

Commenter cet article

LadyMilonguera 14/08/2014 17:55

Ces muffins ont du plaire !

Chrystel 14/08/2014 19:22

oui beaucoup

Barbara 11/08/2014 05:58

délicieux
très moelleux
merci

Chrystel 11/08/2014 08:56

Si tu as aimé, j'en suis très contente
bisous barbara

Amalia 10/08/2014 13:23

Ils donnent bien envie!

Chrystel 10/08/2014 17:35

Ils sont super super !!

gridelle 09/08/2014 13:59

hi!hi! elle est excellente ton idée! tu sais que l'heure du gouter approche par chez moi et que j'aurais bien aimer gouter ça!!

Chrystel 09/08/2014 17:06

Je t'assure qu'ils sont excellents. Le mascarpone joue bien son rôle ici
bisous Gridelle

CuisinetCigares.com 08/08/2014 21:43

Ohhh ils ont un sacré succès tes muffins ! çà se bouscule au portillon (comme on dit ! lol ) Cela dit rien d'étonnant, c'est vrai qu'ils sont beaux et avec tous ces smarties évidemment délicieux ! et du mascarpone dans des muffins ... Mmmm ! je fais la queue comme tout le monde ! lol ! ^^
Bises, encore une belle soirée à toi, Sandy

Chrystel 08/08/2014 22:33

Franchement, ils étaient délicieux. Le mascarpone est un allié de taille ici
Bises Sandy

Brigitte 07/08/2014 18:32

Bonsoir Chrys,
Mon petit fils m'a déjà demandé de lui en faire. Il faudra ne pas oublier lorsqu'il viendra à la fin du mois;)
Ils sont beaux et super appétissants.
Bises et bonne soirée

Chrystel 07/08/2014 19:06

Je suis sûre qu'il se régalera. Tu vas gâter ton petit-fils.
Bises et bonne soirée à toi aussi

sotis 07/08/2014 10:03

ils sont délicieusement égréssifs tes muffins, hummmm!!! bisous

Chrystel 07/08/2014 19:05

Ils sont délicieux vraiment
Bisous Sotis

samar 07/08/2014 01:51

aux smarties une double gourmande j'adore et le mascarpone qui donnera un cote hyper moelleux
grosse bise ma belle

Chrystel 07/08/2014 13:41

Oui, c'est vrai.
Bisous

piroulie 07/08/2014 01:07

ils sont vraiment mignons !

Chrystel 07/08/2014 13:41

Et délicieux chère Piroulie
Bises

Pounchki 06/08/2014 23:38

pour se faire plaisir à l'heure du goûter :) bisous et bonne soirée !

Chrystel 07/08/2014 13:40

Oh oui
bisous

Sorawel 06/08/2014 20:18

Merci pour le clin d œil. Bisous

Sorawel 06/08/2014 20:17

Merci beaucoup pour le clin d œil. Gros bisous

Chrystel 06/08/2014 22:43

Mais de rien chère Sorawel. Ta recette est topissime
Gros gros bisous

Line 06/08/2014 19:39

C'est une bien belle recette ... j'adore les muffins !
bises

Chrystel 06/08/2014 22:43

Cette recette est extra et donne des muffins délicieux
bises Line

nani's kitchen 06/08/2014 19:26

je comprends que tu aies craqué !!!!! bisous ma belle

Chrystel 06/08/2014 22:42

Merci Virginie
Bisous

afaurore 06/08/2014 18:43

direct dans mes favoris car mes loulous devraient aimer

Chrystel 06/08/2014 22:42

Les miens n'en ont fait qu'une bouchée. Et moi, j'ai adoré
Bises

cécé 06/08/2014 18:34

miam miam!!!!!!!
bisous

Chrystel 06/08/2014 22:40

De rien :D

Maiwenn 06/08/2014 18:25

Hummm la photo de coupe achève ma gourmandise !!!!! Bonne soirée, bises !

Chrystel 06/08/2014 22:40

Merci Maïwenn
Bises

CopinesCuisine 06/08/2014 18:13

Miam ! Des muffins bien gourmand que je vois là !
Ça te dirais de participer au défi de saison #6 ? Ça me ferait tellement plaisir !
http://copinescuisine.wordpress.com/2014/08/05/defi-de-saison-6/

Mon tiroir à recettes 06/08/2014 17:03

Le mascarpone doit leur apporter beaucoup de moelleux, ils ont l'air vraiment très bons !

Chrystel 06/08/2014 17:50

Oui, ils sont délicieux. Je garde la base de ces muffins précieusement. D'ailleurs, j'ai testé une nouvelle version cet A-M. Hummmm !!
Bises Cindy

cuisinemaison 06/08/2014 16:11

Des muffins bien gourmands, moi cela me va très bien, merci pour ta visite. Bisous et bonne fin de journée Pascal

Chrystel 06/08/2014 17:49

Merci Pascal

Lucie 06/08/2014 15:54

Tu es décidément la reine des bouchées gourmandes et des gouters ! c'est toujours plein de fantaisie et ce n'est pas pour me déplaire ;), bisous ma Chrys.

Chrystel 06/08/2014 17:49

Merci beaucoup Lucie. C'est vrai que j'adore "délirer" pour préparer les goûters.
bisous

Les Délices de Vanish 06/08/2014 15:19

Je peux t'en piquer un ?? ;)

Chrystel 06/08/2014 17:48

Volontiers. Tu vas te régaler
Bises Vanish

sophie 06/08/2014 15:01

ils sont trop mimi !!

Chrystel 06/08/2014 17:48

et délicieux.
Bises Sophie

Messergaster 06/08/2014 14:53

une explosion de couleurs ces muffins!

Chrystel 06/08/2014 17:47

Ils sont absolument délicieux
Merci Miss

guy59600 06/08/2014 14:31

de très jolis muffins biens délicieux a voir ce coulant a l'intérieur ici petit changement de temps avec un peu de pluie ce matin
un très bon après-midi bisous

Chrystel 06/08/2014 17:47

Merci Guy. La base de ces muffins est extra. Ici pluie ce matin et soleil/nuages cet A-M
Bisous

gut 06/08/2014 13:01

Comme tu as bien fait de nous montrer l'intérieur de ces muffins !! ils font saliver ++ !! j'en mangerai bien un maintenant ! je suis en train de déguster mon petit café ! Gros bisous

Chrystel 06/08/2014 17:46

Ils étaient absolument délicieux. J'en ai fait une nouvelle version cet A-M. J'adore la base de ces muffins
Bisous

Minimirabelle 06/08/2014 12:42

Garde-m'en un pour mon goûter stp :D

Chrystel 06/08/2014 13:00

Ce serait avec plaisir :D

Nadji 06/08/2014 12:08

J'adore.
je t'en pique 2.
A bientôt

Chrystel 06/08/2014 13:00

Merci chère Nadji
Bisous

ManueB 06/08/2014 11:43

ohhh ils me tentent aussi... mimm

manue :))

Chrystel 06/08/2014 11:54

Merci Manue. Ils ont eu un gros succès chez moi
Bisous

bree13 06/08/2014 11:41

faut que j'achète du mascarpone et des smarties !

Chrystel 06/08/2014 11:54

Oui, je crois. Tu vas te régaler Bree
Bisous

Jenn is cooking 06/08/2014 11:15

OOOh que j'adore tes muffins!!!
C'est à mon tour d'être en vacances mais je profite d'un moment pour te faire un coucou!
Bises Chrystel!

Chrystel 06/08/2014 11:28

Merci Jenn. Je suis flattée que même en vacances, tu passes faire un petit tour chez moi
Gros bisous et très bonnes vacances

Chantal 06/08/2014 09:34

Hummm, j'adore ces muffins! Bien gonflés et très gourmands.
Bisous Chrys
Chantal

Chrystel 06/08/2014 10:17

Merci chère Chantal.
Bisous

natt 06/08/2014 09:25

coucou Chrys
tes muffins sont superbes merci pour le clin d'oeil bien sûr je te pique la photo
ho que oui je te comprends lol
la gastro tourne à la maison pfff je suis épuisée depuis 15 jours je n'ai pas eu une minute à moi l'école va reprendre que je ne me serai pas reposée
bonne journée gros bisous à vous

Chrystel 06/08/2014 10:17

Pas de pbl pour la photo. La gastro, zut alors. Comme dit Charles : "c'est chiant !!". Il te dit BONJOUR.
Je comprends que tu sois fatiguée et oui, la rentrée approche à grands pas, punaise. Il va falloir qu'on pense à faire les courses de fournitures scolaires pour Flavien et Salomé.
Depuis que l'on est rentré, le temps et plutôt moche !! C'et pénible. Dernier jour de vacances pour charles et moi, nous reprenons demain.
grosssssssss bisoussssssssssss

aneth 06/08/2014 09:10

rho, la dernière photo !!!!!

Chrystel 06/08/2014 10:13

Gourmande hein !!! Ces muffins sont délicieux
Bisous

kitchenette1 06/08/2014 08:49

Ca y est, les vacances sont déjà terminées !! Que le temps passe vite, c'est dingue !!! Et tu étais donc chez une amie blogueuse !!! Trop chouette ces rencontres et les amitiés qui en découlent !!!!!
Je chipe virtuellement un muffin .. en ce moment j'en fais avec de la pomme et des éclats de chocolat noir pour mes hommes gourmands .. hihihi
Bisousss ma douce
kiki

Chrystel 06/08/2014 10:13

Oui, j'ai rencontré Natt : un vrai plaisir. Dis, quand viens-tu en Bretagne la prochaine fois ? J'adorerais que l'on puisse se voir. Gros bisous ma Sophie
Ps : as-tu la recette des muffins dont tu parles aux pommes et aux chocolat ?

Cuisine simple et facile 06/08/2014 08:41

Une recette bien gourmande qui me plait beaucoup. Bonne journée ;)

Chrystel 06/08/2014 10:11

Tu te régaleras si tu les fais. Bises

nanou 06/08/2014 08:30

cro mignons!!!

Chrystel 06/08/2014 10:11

et cro bons ! bisous Nanou

Jenny 06/08/2014 08:20

J'adore ce genre de recette ^^ celle là, j'adore. Bises et belle journée, Jenny

Chrystel 06/08/2014 10:10

C'est un régal Jenny, vraiment.
bises

Nathalie 06/08/2014 07:42

Idéal pour le goûter!! Bon mercredi

Chrystel 06/08/2014 10:10

Idéal oui ! Belle journée à toi aussi. J'entame mon dernier jour de vacances. Reprise demain
bises

lydie 06/08/2014 07:25

Trop bon ! Bises

Chrystel 06/08/2014 10:09

Excellents même. Bises

corinnette 06/08/2014 07:21

ils sont gourmands

Chrystel 06/08/2014 10:09

Vraiment délicieux. Bises

Michèle 06/08/2014 07:12

Quel régal! Bisous chrys

Chrystel 06/08/2014 10:09

Merci Michèle. Bisous

la nonna 06/08/2014 06:58

quelle merveille, je note

Chrystel 06/08/2014 10:09

Un régal, tu verras !
Bises

Barbara 06/08/2014 06:34

je mets de côté
merci !

Chrystel 06/08/2014 10:09

Tu te régaleras Barbara
bises