Crumble Fraises à la noix de Coco

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Comme Nanou, j'ai repris la recette du crumble aux fraises et noix de coco de Marianne.

Mes parents m'ont donné pas mal de fraises du jardin et j'ai eu envie de les cuisiner rapidement.

Quel régal et que de gourmandise dans ce petit crumble !

Crumble Fraises à la noix de Coco

Ingrédients (pour 4 personnes)

* 500 g de fraises

* 55 g de farine

* 55 g de noix de coco râpée

* 90 g de cassonade

* 75 g de beurre

* 1 pincée de sel

* 1 cuillère à soupe de sucre

* 1 pincée de vanille en poudre

 

Crumble Fraises à la noix de Coco

Laver, égoutter et équeuter les fraises. Les couper en deux et les mettre dans un saladier avec le sucre et la pincée de vanille. Bien Mélanger.

Répartir les fraises dans un plat allant au four ou dans des ramequins légèrement beurrés.

Préparer la pâte à crumble : amalgamer avec le bout des doigts la farine, la noix coco râpée, le beurre mou et la cassonade afin d’obtenir une consistance granuleuse. Ajouter une pincée de sel.

Répartir la pâte à crumble sur les fraises, enfourner 20 minutes à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les fraises fondantes.

Réserver au réfrigérateur.

Crumble Fraises à la noix de Coco

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Céline Mon maraîcher à la casserole 07/06/2014 11:24

Mmm, c'est fort tentant!

la cuillère aux 07/06/2014 09:59

Merci Chrystel :)) je suis super contente de voir la petite réalisation de ma recette! je suis d'autant plus ravie que tu l'es appréciée autant que chez nous! merci encore! gros bisous

caty49 06/06/2014 22:54

un bon dessert bizz

Jenn is cooking 06/06/2014 13:01

Je craque pour ton beau crumble!! Bises

nani's kitchen 06/06/2014 12:32

quel délice ces crumbles ! bisous

gingembrechoco 06/06/2014 11:45

miammmmmmmmmmmmmmmmm la coco et la fraise moi j'aiiiime :)
gros bisous
loloche

Mely 05/06/2014 23:05

Quel bon crumble ! Cette alliance doit être excellente !
Bonne fin de soirée, bisous.

Chrystel 06/06/2014 08:58

Oui c'est excellent
Bisous Mely

Letiss 05/06/2014 22:15

hmm la tuerie ce crumble ! et ça change de l'ordinaire! ça m'a l'airvraiment super bon :)
j'adore :)
bonne soirée bisous!

Chrystel 05/06/2014 22:17

Merci Letiss
Bisous

Karine D. 05/06/2014 22:00

Bien savoureux ce crumble !
Bis

Chrystel 05/06/2014 22:17

Je confirme
Bisous

nicole passions 05/06/2014 21:49

je crois que je devrais adorer...Bisoussssssssssssss

Chrystel 05/06/2014 22:17

Merci Nicole bisous

fanfan 05/06/2014 21:35

miam miam suis fan ^^^^
bisous bisous

Chrystel 05/06/2014 22:16

Merci Fanfan
Bisous

plaisiretequilibre 05/06/2014 18:08

Terriblement gourmand ce crumble, une association de saveurs très agréable !

Chrystel 05/06/2014 21:31

Oui franchement extra.
Bises

Maiwenn 05/06/2014 17:31

Il donne envie ton beau crumble ! bonne soirée, bises !

Chrystel 05/06/2014 21:31

Je pense que je vais vite le refaire.
Bisous

LadyMilonguera 05/06/2014 17:23

Fraises et noix de coco.... je craque !

Chrystel 05/06/2014 21:31

Nous aussi
Bises

kitchenette1 05/06/2014 16:30

Humm !! Il fait bien envie ton crumble ! J'aime beaucoup l'association avec la noix de coco, c'est terrible !!!
Tu es la seule chez OB à qui j'arrive à laisser un com de la journée !! Arrgghh !! hihihi
Bisoussss
kiki

Chrystel 05/06/2014 21:31

Merci ma Sophie
Ah bon !! mon blog est ensorcelé, faut croire !

kougelhopfetchocolat 05/06/2014 15:02

excellent

Chrystel 05/06/2014 21:28

Oh oui, vraiment.Bises

Amalia 05/06/2014 13:48

J'ai pas mal de fraise du jardin aussi, et je veux bien tenter ta recette!

Chrystel 05/06/2014 21:28

Tu vas te régaler ma belle
Bises

Géraldine 05/06/2014 12:59

C'est un mariage auquel je n'aurais jamais pensé,surtout de cette façon ! Bravo à toi,c'est très appétissant.Bises

Chrystel 05/06/2014 21:28

Merci Géraldine. C'est hyper savoureux
Bises

Miss Gleni 05/06/2014 11:44

Un bon petit dessert gourmand ! merci.
Bonne journée ; bisoussssss - Nicole

Chrystel 05/06/2014 21:21

Merci Nicole. Cette version est extra
Bisous

lesdelicesdethithoad 05/06/2014 10:55

on s'est donné le mot pour le crumble aujourd'hui!! :)

bonne journée

Chrystel 05/06/2014 21:21

Oui ta version est extra également
Bisous

gut 05/06/2014 10:46

Ah ! tu as craqué devant le crumble de marianne ? pas étonnant ! ça donne un bon petit dessert ! Tu l'as superbement bien réalisé Chrystel ! Gros bisous

Chrystel 05/06/2014 21:21

Je suis ravie de l'avoir fait. On s'est vraiment régalé
Bisous

Assia 05/06/2014 10:45

Humm terriblement gourmand et tu avais raison de se faire plaisir avec ce délicieux crumble miam:)Bisous ma douce

Chrystel 05/06/2014 20:55

Merci chère Assia. La saison des fraises est courte. Il faut en profiter.
bisous

cécé 05/06/2014 10:02

miam miam!!!!merci!!
bisous

Chrystel 05/06/2014 20:55

De rien Céline
bisous

Le Ballet Des Gourmets 05/06/2014 09:59

Merci pour cette belle version du crumble!! Bonne journée.

Chrystel 05/06/2014 20:55

Un régal celui-ci
Bonne soirée

aux fourneaux 05/06/2014 09:39

J'adore tous les crumbles et celui là en fait partie, le croustillant et le mélange des parfums doit être terriblement bon en bouche !
Bisous Chrys

Chrystel 05/06/2014 20:54

C'est un pur régal de saveurs.
bisous Manuella

lolo 05/06/2014 09:13

Il fait le tour de la blogo en ce moment ce crumble ! Il doit être très bon ! Bonne journée bises

Chrystel 05/06/2014 20:53

Oui, essaie et tu te régaleras !
Bises

Stéph 05/06/2014 09:03

Belle association entre la fraise & la noix de coco... punaise tu me donne faim de bon matin !!
Bonne journée bisous Chrys

Chrystel 05/06/2014 20:53

Super alors. Bisous Stéph

Sylvmel 05/06/2014 08:53

Pour l'avoir testé aussi, je confirme c'est un délice !! Bravo à toi. Bisous

Chrystel 05/06/2014 20:52

Tout à fait d'accord avec toi.
Bisous Sylvie

ManueB 05/06/2014 08:36

un vrai régal, profitons des fraises, la saison passe vite !

manue :))

Chrystel 05/06/2014 20:52

Merci Manue. Oui, elle passe bien trop vite
Bisous

Pauline 05/06/2014 07:43

Miam, j'adore ^^

Chrystel 05/06/2014 20:51

Merci Pauline
Bises

Barbara 05/06/2014 07:24

j'en fais moins ces temps ci c'est un tors
merci de me le rappeler avec une recette bien savoureuse bon jeudi

Chrystel 05/06/2014 20:51

De rien Barbara. Bises

corinnette 05/06/2014 07:17

hummmmmmmmmm trop bon

Chrystel 05/06/2014 20:49

oh oui alors. Bises

Lucie 05/06/2014 07:01

J'adore et avec une belle boule de glace à la vanille c'est encore mieux, ici nous m'en avons quasiment plus. Dommage ! Bisous

Chrystel 05/06/2014 20:49

Merci Lucie
Bisous

samia 05/06/2014 06:21

fraise et noix de coco est une belle et gourmande association.
bizou

Chrystel 05/06/2014 20:49

Merci Samia. Un vrai régal !
bisous

bree13 05/06/2014 06:14

trop bon ! bisous !

Chrystel 05/06/2014 20:49

Oh oui alors. Bises Bree