Salade croquante et croustillante

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Je vous propose une idée de salade qui croque ? Pourquoi ?

Allez, suivez-moi pour la recette...

Salade croquante et croustillante

Les ingrédients (à doser en fonction du nombre de convives)

* Quantité suffisante de riz basmati cuit

* Des tomates cerises coupées en 2

* Des dés de jambon

* Des radis lavés et coupés en tranches

* 1 ou 2 pommes (Reinette pour moi) non épluchées et coupées en dés

* De la mimolette coupée en dés

* Des amandes blanches hachées

* Des croûtons

* * Vinaigrette de votre choix.

Amandes blanches hachées

Salade croquante et croustillante

Mélanger tous les ingrédients.

Assaisonner selon vos goûts et déguster aussitôt.

Bon appétit !

Salade croquante et croustillante

Attention, le lendemain, ça ne croustille plus du tout, puisque les croûtons seront tous "ramollos" ! Alors dégustez-la le jour même !

Publié dans Salades composées

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Croque-tout 04/05/2014 15:52

Quelle belle idée. Je prends et mets de côté pour ma prochaine salade fraîcheur....

Chrystel 04/05/2014 16:22

Merci ;-)

gingembre & chocolat 01/05/2014 19:18

une belle salade !!!!! j'aime beaucoup tes associations :)
gros bisous
loloche

Chrystel 02/05/2014 19:07

Merci Loloche
Gros bisous

babakitchen 01/05/2014 11:46

pourquoi pas, c'est une bonne idée
bisous

Chrystel 01/05/2014 17:06

Merci Barbara
Bisous

gut 29/04/2014 18:12

Très très sympa la petite note croquante !! ça change !! bien fraîche quand il fait beau c'est une recette qui régale !! bisous Chrystel

Chrystel 29/04/2014 21:54

Merci Claudine. Bisous

Géraldine 29/04/2014 17:59

Un festival de couleurs et de saveurs cette jolie salade, tes photos me mettent l'eau à la bouche !! Bisous

Chrystel 29/04/2014 21:54

Cette salade "croquante" a beaucoup plu. Bisous

aux fourneaux 29/04/2014 12:40

J'aime bien les p'tites salades qui croquent sous la dent, c'est excellent !
Elle est parfaite cette salade.
Bisous Chrys

Chrystel 29/04/2014 21:53

Merci Manuella

plaisiretequilibre 28/04/2014 22:30

Avec les jours qui rallongent, j'ai envie de légèreté et cette salade qui craque et qui croque est bien tentante !

Chrystel 28/04/2014 23:05

Oui, je trouve aussi. Merci

natt 28/04/2014 22:29

coucou Chrys
j'adore ta salade colorée et croquante en ce moment c'est le genre de chose qui me fait envie
bonne soirée gros bisous

Chrystel 28/04/2014 23:05

Merci Natt
Gros bisous

Nathalie 28/04/2014 21:59

C'est de cette façon que je les aime les salades composées !! Bonne soirée

Chrystel 28/04/2014 23:05

Moi aussi
Bises

Céline Mon maraîcher à la casserole 28/04/2014 21:42

C'est toujours agréable de mélanger les textures, en particulier dans les salades.

Chrystel 28/04/2014 23:04

Oui, je trouve aussi. Bises

Valou 28/04/2014 21:38

Chez nous cette salade aura du succès....

Bises.Valou.

Chrystel 28/04/2014 23:04

Tant mieux. Je suis bien contente. Bises

Lucie 28/04/2014 19:28

Allez, ce dimanche on file à la plage, et pourquoi pas une petite salade qui fait crac crac sous la dent ?

Chrystel 28/04/2014 23:04

Merci Lucie

Mon tiroir à recettes 28/04/2014 19:23

Malgré la météo je ne dis pas non à une salade aussi jolie et savoureuse !

Chrystel 28/04/2014 23:04

Merci Cindy

Stéph 28/04/2014 17:38

j'aime pas !!! J'ADORE !! voilà une belle salade qui sent bon l'été et avec des pommes ca doit être un délice !!! Bisous Chrys et bonne fin d'AM

Chrystel 28/04/2014 18:24

Je t'avoue que je mets très souvent de la pomme dans mes salades composées parce que...mes loulous ADORENT et nous aussi. Bisous Stéph.

nani's kitchen 28/04/2014 16:50

ah oui elle me plait cette salade croquante ! bisous

Chrystel 28/04/2014 18:23

Merci Nani. Bises

Assia 28/04/2014 15:13

Je suis de l'ile de France " Essonne" :)Bisous

Chrystel 28/04/2014 18:23

Ah d'accord. Je situe mieux. Bisous ;-)

sotis 28/04/2014 14:47

elles est bien sympa ta salade!!! bisous

Chrystel 28/04/2014 18:22

Merci Sotis
Bises

Maiwenn 28/04/2014 14:41

Il ne manque plus qu'un peu de chaleur (enfin par chez moi !) pour déguster ta belle salade ! bonne journée bises !

Chrystel 28/04/2014 18:22

Et oui, ici aussi, on "se caille" un peu, il est vrai. Merci Maïwenn

lesdelicesdethithoad 28/04/2014 14:33

c'est froid mais ça croustille!!!!!
bonne journée

Assia 28/04/2014 13:53

Une belle version de salade pour les beaux jours, pour l'instant on a envie des plats mijotés ! Chauffage allumé et des grisailles ghrrr:)Bisous et bel après-midi

Chrystel 28/04/2014 14:12

Merci Assia. On avait beaucoup apprécié il y a quelques semaines. Depuis le soleil s'en est allé et comme chez toi grisaille et pluie en plus. De quelle région es-tu au fait ?
Bisous

doudoute 28/04/2014 13:14

elle me plait beaucoup !

Chrystel 28/04/2014 14:10

elle m'a beaucoup plu aussi
Bisous

Amalia 28/04/2014 11:40

Elle me fait bien envie!!!

Chrystel 28/04/2014 14:10

Merci Amalia
bises

Le Ballet Des Gourmets 28/04/2014 11:39

Merci pour cette bonne idée de salade. J'adore. Bonne journée!

Chrystel 28/04/2014 14:10

Merci. bonne journée également

Mapopotte 28/04/2014 11:05

c'est une super idée

Chrystel 28/04/2014 14:10

Merci Betty. Elle est toute simple mais très savoureuse. bisous

Vicoquette 28/04/2014 10:48

Ça plairait à ma fille (et à moi aussi, d'ailleurs)....

Chrystel 28/04/2014 14:09

Tu m'en vois ravie. Nous avons beaucoup apprécié ;-)

ManueB 28/04/2014 10:41

très bonne salade, miam

bonne journée !!

manue :)

Chrystel 28/04/2014 14:09

Merci Manue
Bises

Pounchki 28/04/2014 10:41

une salade colorée et pleine de saveurs :) bises !

Chrystel 28/04/2014 14:09

Oui, toute simple mais savoureuse. Bises

Loïs Caborderie 28/04/2014 10:14

parfait pour la lunch-box cette salade ! et léger pour se remettre du week-end... j'approuve :))

Chrystel 28/04/2014 10:32

Merci Loïs

LadyMilonguera 28/04/2014 09:33

Sympa cette salade !

Chrystel 28/04/2014 10:32

Merci

bree13 28/04/2014 08:54

une salade vitaminée !

Chrystel 28/04/2014 10:32

Oui, pleine de bonnes choses saines. Bises Bree

corinnette 28/04/2014 07:27

une salade bien originale

Chrystel 28/04/2014 10:32

Merci

Barbara 28/04/2014 06:50

forcement bon!

Chrystel 28/04/2014 10:32

Oui, bien savoureux ma foi. Merci pour les photos Barbara (poulet orange-miel). Bises

Bonheur du Jour 28/04/2014 06:08

Le genre de salade qui me plait bien... A emporter pour pique niquer sur la plage.

Chrystel 28/04/2014 10:31

Tout à fait. Merci pour la visite