Salade croquante et croustillante
Bonjour,
Je vous propose une idée de salade qui croque ? Pourquoi ?
Allez, suivez-moi pour la recette...
Les ingrédients (à doser en fonction du nombre de convives)
* Quantité suffisante de riz basmati cuit
* Des tomates cerises coupées en 2
* Des dés de jambon
* Des radis lavés et coupés en tranches
* 1 ou 2 pommes (Reinette pour moi) non épluchées et coupées en dés
* De la mimolette coupée en dés
* Des amandes blanches hachées
* Des croûtons
* * Vinaigrette de votre choix.
Amandes blanches hachées
Mélanger tous les ingrédients.
Assaisonner selon vos goûts et déguster aussitôt.
Bon appétit !
Tags : riz basmati cuit,tomates cerises, radis, dés de jambon, pomme,mimolette, amandes blanches hachées, croûtons
Attention, le lendemain, ça ne croustille plus du tout, puisque les croûtons seront tous "ramollos" ! Alors dégustez-la le jour même !