Gâteaux individuels aux 2 amandes

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Je vous propose aujourd'hui des gâteaux réalisés avec un nouveau moule que je viens de me procurer : un moule ludique pour réaliser des parts individuelles.

J'ai donc bien vite eu envie de tester la recette de Cécé

J'y ai juste apporté ma petite touche personnelle et augmenté les proportions de sucre.

Gâteaux individuels aux 2 amandes
Gâteaux individuels aux 2 amandes

Les ingrédients pour 6 personnes

* 3 oeufs

* 140 g de sucre en poudre

* 190 g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 200 ml de crème fraîche épaisse à 15% M.G. (ou 2 fromages blancs = 200 g)

* 4 c. à soupe d'huile 

* 70 g d'amandes blanches concassées

* Amandes effilées (une poignée)

* Un peu de pâte à tartiner tiédie. 

Gâteaux individuels aux 2 amandes

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre en poudre.

Ajouter la farine et la levure chimique. Bien mélanger.

Ajouter la crème fraîche et l'huile. Amalgamer.

Enfin, ajouter les éclats d'amandes concassées et mélanger.

Verser la pâte dans un moule.

Parsemer les gâteaux d'amandes effilées.

Cuire 25 minutes environ.

Laisser refroidir et démouler.

Décorer de filets de pâte à tartiner.

Gâteaux individuels aux 2 amandes
Gâteaux individuels aux 2 amandes

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critou 12/04/2014 08:20

Bonjour,
Vos petits gâteau me font très envie de bon matin!!!
Bonne journée

Chrystel 12/04/2014 19:20

Merci beaucoup Critou.
Bonne soirée ;-)

alaroa 10/04/2014 21:13

j'ai le même moule mais je ne l'ai pas encore testé... ta recette tombe à pic ^^

Chrystel 10/04/2014 21:29

Super, y'a plus qu' à !!! Bises Alaro

lou 10/04/2014 17:29

Ils donnent vraiment envie !

Chrystel 10/04/2014 21:28

Merci beaucoup Lou

samar 10/04/2014 02:09

rollaa comme il est terrible ce gateau et puis c genial ce moule a part individuelle j'aime bcp
grosse bise ma belle

Chrystel 10/04/2014 09:09

Merci beaucoup Samar.
Bises

Céline Mon maraîcher à la casserole 09/04/2014 11:55

Ils sont bien jolis ces p'tits gâteaux: ils me font de l'oeil...

Chrystel 09/04/2014 16:09

Tant mieux ; j'en suis ravie. Bises Céline

Pounchki 09/04/2014 11:03

Tout à fait le genre de gâteau que l'on aime chez moi :) bises et bonne journée !

Chrystel 09/04/2014 16:09

Tant mieux. Merci Pounchki. Bises

Virgie 09/04/2014 06:41

Pratique ! chacun sa part !!!! et hummmmm ils ont l'air juste délicieux !

Chrystel 09/04/2014 09:27

T'as vu, oui, chouette ce moule ! Chacun sa part et pas de jaloux. Bisous

guy59600 08/04/2014 23:45

un superbe gâteau j'ai vu le même moule ou j'ai eus mes moules a tartelettes
une excellente nuit bisous

Chrystel 09/04/2014 09:26

Merci Guy. Le moule vient de chez "Lidl" tout simplement. Bisous
Beau soleil ce matin et ciel tout bleu. Génial !!

afaurore 08/04/2014 22:00

ils sont super gourmands

Chrystel 08/04/2014 22:13

Merci Aurore. Bises

Mely 08/04/2014 21:07

Ils donnent drôlement envie ces gâteaux individuels ! L'aspect est irrésistible, et aux amandes, hmmmm !
Bisous, bonne soirée !

Chrystel 08/04/2014 21:44

Merci beaucoup Mely. Bisous

la cuillère aux 08/04/2014 19:58

J'adore le moule!! sa rends super bien et au moins on est sure que le partage est bien fait :) bonne soirée

Chrystel 08/04/2014 21:44

Moi aussi j'adore ce moule. Le partage est équitable du coup. Bises Marianne

Nadège 08/04/2014 19:20

Ils sont tout beaux et ton moule me plait bien !
bizz

Chrystel 08/04/2014 20:05

Merci beaucoup Nadège. Bises

Manon 08/04/2014 19:19

ce gâteau a l'air ultra moelleux et le moule est très sympa ;)

Chrystel 08/04/2014 20:05

Merci tite Manon. Gros bisous

marie 08/04/2014 19:07

Ne m'en veux pas, je pars d'ici.... c'est trop difficile pour moi ;-)

Chrystel 08/04/2014 20:04

Rhooo, même pas un petit bout. Bisous Marie

gingembre & chocolat 08/04/2014 18:53

hummmmm les photos montrent que ce gâteau est exellent !!!! hummmmm j'avais être tenté puis en plus rigolo comme tout ce moule :)
gros bisous
loloche

Chrystel 08/04/2014 20:04

Merci beaucoup Loloche. Sympa ce moule, hein !
Bisous

Hélène (Cannes) 08/04/2014 18:42

Il est amusant, ce moule ! Et la recette est appétissante !
Bises
Hélène

Chrystel 08/04/2014 20:03

Merci Hélène. Oui le moule est amusant et chacun a sa part. Bises

mimi 08/04/2014 16:17

Miam! Les photos sont supers tentantes et quel joli moule! Bonne fin de journée.

Chrystel 08/04/2014 20:03

Merci beaucoup Mimi. Bisous

cécé 08/04/2014 15:17

merci beaucoup!!!
ils sont très beaux
bisous

Chrystel 08/04/2014 20:02

Merci à toi Cécé. Quand j'ai vu le moule, j'ai tout de suite pensé à toi ! hi hi !!
bisous

babiolliette 08/04/2014 15:16

ils ont l'air bien moelleux et savoureux ces gâteaux. Les enfants ne pourront plus se disputer pour avoir la plus grosse part avec ce moule.Ouf !

Chrystel 08/04/2014 20:02

Moelleux et savoureux oui. Et ce moule est chouette. Comme tu le dis, pas de dispute. Tout le monde a sa part. Bises

Jenn is cooking 08/04/2014 14:04

A tomber ce beau gâteau

Chrystel 08/04/2014 19:57

Merci beaucoup Jenn.
bisous

sotis 08/04/2014 13:45

trop top ce moule!!! bisous

Chrystel 08/04/2014 19:57

Merci Sotis. Bisous

jackie 08/04/2014 12:10

Une excellente recette et l'idée du moule est originale. Bises et belle journée

Chrystel 08/04/2014 19:56

Merci Jackie. Bises

Chrystel 08/04/2014 19:56

Idem pour moi. Merci Chouchie. Bises

chouchie 08/04/2014 18:29

J'ai failli l'acheter aussi ( à Lidl ) ;-)
Tes petits cakes sont très craquants en tout cas !

kaderick 08/04/2014 11:50

il est super ce moule, ou l'as tu acheté ?
ces gâteaux me font terriblement envie !!! arggghhh
des bisous ma belle :*

kaderick 11/04/2014 00:28

merci pour ta réponse, je vais voir si je le trouve !
bisous ma belle :*

Chrystel 08/04/2014 19:56

J'ai acheté ce moule récemment chez "Lidl" qui proposait tout un tas de moules en silicone pour Pâques. Bisous ma Cathy

doudoute 08/04/2014 10:34

un vrai délice !

Chrystel 08/04/2014 19:55

Je confirme. Bises

Stéph 08/04/2014 09:53

Très sympa ce moule et les petits cakes aussi au passage :) !!
Bisous Chrys

Chrystel 08/04/2014 19:55

Merci Stéph. Bisous

lesdelicesdethithoad 08/04/2014 09:22

le gâteau a l'air bien moelleux!! et ce moule est très sympa!!
je te souhaite une belle journée sous le soleil enfin revenu

Chrystel 08/04/2014 19:55

Merci Annyvonne. Evidemment, ce moule n'est pas un Demarle mais bon il est très sympa.
Bisous

c-line 08/04/2014 09:08

Je craque toujours si y a de l'amande...je suppose que tu m'as gardé une part!! Bisous

Chrystel 08/04/2014 19:54

Mais bien sûr, je l'ai gardé une part, chère Céline. Bisous

Croque-tout 08/04/2014 08:59

Bien astucieux ce moule. Le gâteau a l'air bien moelleux.
Bises.

Chrystel 08/04/2014 19:54

Merci Croque-tout. Le gâteau était bien bon et le moule hyper sympa. Bises

lolo 08/04/2014 08:53

Hum trop bons ces petits cakes ! Bonne journée bises

Chrystel 08/04/2014 19:53

Merci beaucoup Lolo. Bisous

ManueB 08/04/2014 07:55

sympa ton nouveau moule !!!
et délicieux ces tranches...

biz
manue :))

Chrystel 08/04/2014 19:53

Oui délicieux. J'aime également beaucoup le moule. Bisous

Barbara 08/04/2014 07:31

très appétissant

Chrystel 08/04/2014 19:52

Merci Barbara. Bisous

corinnette 08/04/2014 07:14

il est super ce moule!!!

Chrystel 08/04/2014 19:52

Oui très sympa. Merci "Lidl". Bisous

Lotus 08/04/2014 06:59

Bien appétissant ce gâteau,on se laisserait tenter
Pas mal du tout ce moule

Chrystel 08/04/2014 19:52

Merci Lotus. Oui ce moule est très sympa.
Bises

sabri34 08/04/2014 06:13

1 gateau qui m'a l'air bien fondant en bouche!!!!et ce moule est génial,plus besoin de se casser la téte pr fr les parts!!!!merci pr ce bon dessert,,,,,,,grs bisounets

Chrystel 08/04/2014 19:52

C'est clair, chacun a son morceau. Bisous Sabrina

bree13 08/04/2014 05:20

j'ai le même, mais vu qu'il y a 8 portions, je dirais qu'il est pour 8 lol !
En tout cas les parts sont superbes !

Chrystel 08/04/2014 19:51

lol !!! oui tu as raison. Quelle gourde je fais. Bises Bree