Roulés de jambon aux 2 fromages à la sauce tomate / champignons

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Je vous propose aujourd'hui un excellent petit plat que j'ai préparé en 2 temps 3 mouvements. Je me suis très largement inspirée, d'une part, de la recette vue récemment chez Marianne et d'autre part, chez Mary.

Autant vous dire que mes roulés de jambon garnis de fromage enrobés de sauce tomate aux champignons ont eu beaucoup de succès.

J'en étais ravie.

Avant - Après
Avant - Après

Avant - Après

Ingrédients pour 4 / 6 personnes :

* 7 tranches de jambon fumé dont j'ai retiré la couenne

* 150 g de mimolette fraîchement râpée

* 125 g de mozzarella (1 boule)

* 40 cl de crème de coco (ou de crème fraîche semi-épaisse)

* 1 tube de sauce tomate cuisinée Panzani® (180 g)

* 250 g de champignons

* Beurre

* 1 /2 cube de bouillon de légumes bio Knorr®.

Roulés de jambon aux 2 fromages à la sauce tomate / champignons

Sur chaque tranche de jambon, déposer un peu de mimolette râpée + quelques morceaux de mozzarella. Rouler les tranches de jambon sur elles-mêmes et les placer dans un plat à gratin.

Emincer les champignons et les dorer quelques minutes dans une poêle avec du beurre (ça fonctionne aussi avec des champignons surgelés).

Dans un saladier, mélanger le crème de coco (ou la crème fraîche), la sauce tomate puis ajouter les champignons cuits. Emietter le 1/2 cube de bouillon de légumes et mélanger.

Verser la préparation sur les tranches de jambon.

Enfourner 20 minutes à 200°C.

Roulés de jambon aux 2 fromages à la sauce tomate / champignons

Le dîner était très réussi.

Un régal tout simplement !

Un régal tout simplement !

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c-line 09/03/2014 21:40

Un délicieux plat qui fait très envie!! Bisous

Chrystel 09/03/2014 21:48

Oui, clairement délicieux. Pas de restes dans les assiettes. Bisous Céline

DineavecSandrine 09/03/2014 21:00

Mmh, sympa cette recette!
Et bravo pour le nouveau look, j'aime beaucoup.
bonne soirée, Dine avec Sandrine, le retour!!!

Chrystel 09/03/2014 21:48

Merci merci Sandrine. Bises

michelle 09/03/2014 19:02

Delicieux roulés gratinés, j'aime beaucoup, bonne fin de journée

Chrystel 09/03/2014 21:49

Merci. A refaire bien vite vu le succès à table.

babakitchen 09/03/2014 14:38

miam miam, j'aurais adoré, sympa le fromage !!!

Chrystel 09/03/2014 21:49

Et bien nous on a adoré, tralala !! Bises Barbara

la cuillère aux 09/03/2014 08:06

Tu es adorable chrystel :) c'est vraiment un bel honneur que tu me fais en réalisant ma p'tite recette :) notamment parce que c'est une recette qui vient de ma maman! alors je suis d'autant plus touchée :) j'adore ta version ( bien plus gourmande :))) et je suis ravie que toute ta tribu est aimé! bonne journée

Chrystel 09/03/2014 09:22

Oui, ta petite maman, grâce à toi, nous a livré une bien bien jolie recette et je suis ravie de l'avoir testée. C'est vraiment dé-li-cieux et tout le monde m'en redemande à la maison. Je me suis régalée, vraiment. Merci à toi.
Gros bisous Marianne

afaurore 08/03/2014 21:37

merciiiii pour l'idée

Chrystel 08/03/2014 22:09

De rien Aurore ;-)

fimère 08/03/2014 20:25

excellente idée un bon plat bravo
bonne soirée

Chrystel 08/03/2014 22:09

Merci beaucoup

lesdelicesdethithoad 08/03/2014 19:23

une bonne recette que je verrai bien chez moi!

Chrystel 08/03/2014 22:09

Tu ne devrais pas être déçue

cheznous62 08/03/2014 18:02

toujours de très bonnes idées pour nous faire languir ... y'a plus qu'à ...
Bisous et doux week end ensoleillé à toi !
Nicole

Chrystel 08/03/2014 22:08

Merci Nicole. Bon dimanche à toi également.
On va profiter du beau dimanche qui s'annonce pour aller nous balader au bord des vagues.

Miss Bretzel 08/03/2014 18:01

Une bien belle recette!

Chrystel 08/03/2014 22:08

Merci beaucoup

Jenn is cooking 08/03/2014 15:52

J'adore tes petits roulés chrystel!

Chrystel 08/03/2014 22:07

Merci Jenn

Pounchki 08/03/2014 15:09

Simple et rapide à faire tout pour me plaire: ) bisous !

Chrystel 08/03/2014 22:07

Merci

caty49 08/03/2014 14:09

hum ideal quand on a pas le temps devant soi bizzz

Chrystel 08/03/2014 22:07

Oui, idéal et délicieux.Bises

guy59600 08/03/2014 13:21

un excellent plat pour les couennes de jambon si ma petite fille de trois ans avai été la ne t'inquiète pas elles n'aurais pas trainer elle adore ça demain vélo par ce beau temps
un excellent week-end
bisous

Chrystel 08/03/2014 22:07

Merci Guy. Profites-en bien !
Nous, ce sera un petit tour près de la mer.
Bisous

ManueB 08/03/2014 12:55

bonne idée, un plat bien généreux !

manue :))

Chrystel 08/03/2014 22:06

Merci Manue.

doudoute 08/03/2014 11:21

oh les jolis roulés, ça donne envie !

Chrystel 08/03/2014 22:06

C'est vachement bon.

bree13 08/03/2014 09:26

j'en ai fait de ce style il n'y a pas longtemps, trop bon !

Chrystel 08/03/2014 22:06

D'accord avec toi. Trop bon !

Mapopotte 08/03/2014 09:10

une idée simple et gourmande !!

Chrystel 08/03/2014 22:05

Tout à fait. Bisous Betty

Mely 08/03/2014 08:53

Oh oui je comprends le succès, ça a l'air excellent, idéal pour un bon petit dîner !
Bisous et bon week-end !

Chrystel 08/03/2014 22:05

Merci Mely. bisous

Lotus 08/03/2014 08:21

Un petitrepas appétissant et vite fait

Chrystel 08/03/2014 22:05

Oui c'était parfait. Bises

corinnette 08/03/2014 07:45

parfait pour le soir

Chrystel 08/03/2014 22:05

oui parfait

Kapriss 08/03/2014 07:09

Elle me tente bien cette recette mais avec de la crème fraîche, miam ! Bonne journée, Bises

Chrystel 08/03/2014 22:04

Merci Kapriss. Bises

Pauline 08/03/2014 04:54

Miam, c'est sympa ^^

Chrystel 08/03/2014 22:04

C'est délicieux tu veux dire ! Bisous