Languettes et Palets aux noisettes chocolatés

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui des biscuits que Guylaine nous avaient présenté peu avant Noël dernier.

Ces languettes aux noisettes chocolatées, que j'ai également déclinées en palets, sont délicieuses.

Languettes et Palets aux noisettes chocolatés
Languettes et Palets aux noisettes chocolatés

Les ingrédients :

* 125 g de beurre

100 g de sucre

* 1 œuf

* 10 g de sucre vanillé

* 150 g de farine

* 100 g de noisettes moulues

Pour le décor :

* 150 g de chocolat noir.

Languettes et Palets aux noisettes chocolatés

 

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter le beurre et le sucre en mousse. Incorporer l’œuf, le sucre vanillé, les noisettes moulues et la farine.

Former des bâtonnets à l’aide d’une poche à douille, sur une toile de cuisson ou silpat.

Enfourner pour environ 12 mn.

Les laisser refroidir sur une grille.

Faire fondre le chocolat au bain-marie puis tremper une extrémité  du biscuit dans le chocolat fondu.

Les laisser sécher.

 

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter le beurre et le sucre en mousse. Incorporer l’œuf, le sucre vanillé, les noisettes moulues et la farine.

Former des bâtonnets à l’aide d’une poche à douille et les placer sur une silpat.

Enfourner pour environ 12 mn.

Les laisser refroidir sur une grille.

Faire fondre le chocolat au bain-marie puis tremper une extrémité  du biscuit dans le chocolat fondu.

Les laisser sécher.

Languettes et Palets aux noisettes chocolatés

C'est tellement bon que ça se mange sans faim...

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gridelle 03/03/2014 08:49

Mmmm! ça me semble parfait avec un petit thé!

Chrystel 03/03/2014 22:07

Effectivement, c'est parfait. Bises Gridelle

nani's kitchen 02/03/2014 16:54

sans faim et sans fin :) bisous

Chrystel 02/03/2014 17:02

Tu as tout compris
Bises Nani

cuisinemaison 01/03/2014 05:48

des petits gateaux bien gourmands, j'en veux bien quelques un, pour tremper dans mon café. Bon week-end Pascal

Chrystel 02/03/2014 17:03

Sers-toi Pascal

Missfriendise 28/02/2014 21:09

Terriblement tentant!!!

Chrystel 02/03/2014 17:03

Merci beaucoup

guy59600 28/02/2014 19:40

si tu as due en refaire le lendemain c'est que cela est une pure gourmandise a déguster
une excellente soirée
bisous

Chrystel 28/02/2014 20:17

Oh oui, gros gros succès.
Bisous Guy

jeanne 28/02/2014 19:32

A croquer dans les deux versions, merci beaucoup, ils seraient parfaits avec mon thé, miam !!!! Bises

Chrystel 28/02/2014 20:16

C'est clair ! C'est délicieux
Bises Jeanne

sophie 28/02/2014 16:20

Moi qui adore les petits gateaux ca me parle !!!! J adore

Chrystel 28/02/2014 17:55

Ils me parlent encore ceux-ci, crois-moi. Bisous Sophie

lesdelicesdethithoad 28/02/2014 16:05

une jolie idée!!
bonne fin de semaine

Chrystel 28/02/2014 17:55

Merci Annyvonne. Bisous

Mapopotte 28/02/2014 15:29

j'en ferai bien mon goûter !
bon week end

Chrystel 28/02/2014 17:55

Moi aussi tiens. Mais il faut que j'en refasse ! lol !
Bisous Betty

doudoute 28/02/2014 14:59

ils sont jolis, je t'en prends un !

Chrystel 28/02/2014 17:54

Volontiers. Bises Doudoute

afaurore 28/02/2014 14:15

t'en as gardé pour mon goûter???

Chrystel 28/02/2014 17:54

Oups ! Je n'en ai pas eu le temps, vu la vitesse à laquelle ils sont partis Aurore.
Bisous

ManueB 28/02/2014 12:46

jolis biscuits... miamm
à déguster avec un bon thé;..

biz
manue :))

Chrystel 28/02/2014 17:54

Oh oui. Bisous

christèle 28/02/2014 10:57

tiens tiens ça plairait à mes ados
bonne journée
bises

Chrystel 28/02/2014 17:51

Les miens n'en ont pas laissé une miette ! lol !!
Bises

Mely 28/02/2014 10:48

Huuum je me réserverais bien quelques-unes de ces douceurs pour le goûter !
Bonne journée, bisous.

Chrystel 28/02/2014 17:50

ça part comme des petits pains tellement c'est bon. Bisous Mely ;-)

gut 28/02/2014 10:22

Elles sont super ces petites languettes !!! je suis certaine qu'elles étaient délicieuses !!
Ton nouveau look est super aussi Chrystèle ! bisous

Chrystel 28/02/2014 17:50

Merci beaucoup Gut
Bisous

Michèle 28/02/2014 08:22

J'arrive avec le café!!!

Chrystel 28/02/2014 09:23

Mais avec grand plaisir Michèle
Bisous et bonne journée. Bisous

bree13 28/02/2014 08:14

avec un bon café !

Chrystel 28/02/2014 09:23

c'est terrrible. Bises Bree

LadyMilonguera 28/02/2014 08:01

Voilà qui ne devrait pas faire long feu !

Chrystel 28/02/2014 09:25

J'ai dû en refaire le jour suivant, c'est te dire !!!
bises

Lotus 28/02/2014 07:24

J'aimerais croquer dedans,trop tentant

Chrystel 28/02/2014 09:25

Mais croque, croque et tu vas succomber. On a adoré
Bises

corinnette 28/02/2014 06:42

hummmmmmmmmmmmmmm ce doit être délicieux

Chrystel 28/02/2014 09:26

J'ai dû en refaire le jour suivant, c'est te dire !!!
bises